王家沙 (Closed)

趁住公眾假期，到九龍灣又一城逛一下。晚上就在王家沙吃晚餐。六點多，已經有人在等位，剛好有兩人座位，不用等。肚子很餓，所以都點了不少菜呢，可惜，最後吃不完已經很飽很飽啦！眼寬肚窄......首先，說說我每次吃上海菜一定會點的食物吧！ 蘇式鮮肉小籠包 $38 這裡的小籠包一般般，賣相也不太好，一上桌已經塌了。裡面肉汁算是多，肉餡兒都挺濃味！ 嫩雞煨麵 $52 一定會叫這個麵，因為喜歡它有媽媽煮麵的感覺。這裡的麵size 很大，材料的份量也很多，如果愛吃清淡食物的朋友，推介這個！ 另外，我還點了下面的菜。 樟茶鴨 配蝴蝶夾包 $72 這個鴨很好吃！首先，入口有煙燻的味道，我想就是要配蝴蝶形狀的包吃，所以偏咸，配著吃味道就剛好啦！包的味道就像是饅頭，形狀挺可愛! 而鴨皮是脆脆的，有少少脂肪，肉質嫩，口感非常香濃可口，但又不會有酥味兒。個人非常推介，一定會再吃！不過1/4隻只有大概五塊，份量有點少，不夠喉。 雪菜毛豆百頁 $58 這個是上海菜裡面一定要試的。白色的百頁其實好像麵條，配著偏咸的雪菜，和偏淡的毛豆，味道剛剛好。這個其實份量都很多，很飽肚！ 豆沙窩餅 $42 最後，