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2008-10-12
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近排見到雜誌介給大閘蟹, 琴日我都忍唔住出去試下, 我去咗王家沙食咗一個198(一位) 既餐, 但真係麻麻地.....1) 上菜時間太無水準: 上酸辣湯, 我未飲完第二啖, 就上咗個王家沙擔擔湯麵, 未飲完半碗湯, 就上埋個小籠包....... 到我飲完個湯, d 麵都索哂水凍哂, 個小籠包都凍埋...... 咁樣既上菜時間係想趕你快d食, 但係就算我係大胃王都食唔切, 況且, 到我食哂d 野, 我都仲等咗15 分鐘先等到隻大閘蟹......咁又何必上得咁快呢.....2) 食物質量:a) 酸辣湯: 只不過係中環吳越既質素, 話好差都唔算b) 蟹粉小籠包: 食既時候己經凍咗, 所以只感覺到有少許"猩", 熱既話可能會好dc) 王家沙擔擔湯麵: 麵質其實唔差, 索哂水都唔覺得佢淋, 熱既話我估幾好食d) 大閘蟹: 佢話係足六両, 其實我真係唔識點為之六両, 不過, 我記得上年我老豆買4両既番黎都好似大過佢呢隻六両, 但我唔敢挑戰佢, 因為我唔識..... 另外, 同我老豆買番黎既比較 (我未食過其他, 所以只能夠同我之前食過既比較) : 蟹膏分量不算多, 膏同油算平均, 但入口唔香,
1) 上菜時間太無水準:
上酸辣湯, 我未飲完第二啖, 就上咗個王家沙擔擔湯麵, 未飲完半碗湯, 就上埋個小籠包....... 到我飲完個湯, d 麵都索哂水凍哂, 個小籠包都凍埋...... 咁樣既上菜時間係想趕你快d食, 但係就算我係大胃王都食唔切, 況且, 到我食哂d 野, 我都仲等咗15 分鐘先等到隻大閘蟹......咁又何必上得咁快呢.....
2) 食物質量:
a) 酸辣湯: 只不過係中環吳越既質素, 話好差都唔算
b) 蟹粉小籠包: 食既時候己經凍咗, 所以只感覺到有少許"猩", 熱既話可能會好d
c) 王家沙擔擔湯麵: 麵質其實唔差, 索哂水都唔覺得佢淋, 熱既話我估幾好食
d) 大閘蟹: 佢話係足六両, 其實我真係唔識點為之六両, 不過, 我記得上年我老豆買4両既番黎都好似大過佢呢隻六両, 但我唔敢挑戰佢, 因為我唔識..... 另外, 同我老豆買番黎既比較 (我未食過其他, 所以只能夠同我之前食過既比較) : 蟹膏分量不算多, 膏同油算平均, 但入口唔香, 只係一般, 而蟹肉都唔甜, 老實講無可取之處....
e) 薑荼: 又係未叫就上..... 都未食完隻蟹....薑茶唔熱又點會好飲....但其實薑味足夠
f) 湯圓: 終於除咗蟹之外有另一道菜係熱既! 但係.... 湯圓皮太厚, 而且, 感覺上, 湯圓好以未熟得哂... 我希望係我錯覺.....
整體來說, 成個食蟹計劃係失敗...... 而上菜時間錯配係令一d ok 既菜都好食變唔好食..... 建議係唔好去食....
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