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2024-12-25
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銅鑼灣樓上Café 【ᴢɪᴘ ᴢɪᴘ】 是玩味Café【MAMADAY Café】Rebrand 後的新品牌。承傳了MAMADAY惡搞裝潢掛帥的風格，餐廳每個角落，由樓梯走廊至牆紙天花，枱飾餐牌到杯碟餐巾，處處皆是精心設計的打卡位。餐牌選擇豐富，食物配搭極具創意，所取菜名如"普通到冇得再普通嘅炸魷魚圈"、"好邪惡嘅咸蛋牛油果蟹肉比薩食左先講減肥"意味深長，不乏自嘲成份，看了令人會心微笑。餐廳聖誕期間推出期間限定5道菜「復古聖誕二人晚餐」($598)，包括前菜、湯品、主菜、飲品和甜點。 食物選材充滿節日氛圍，擺盆精緻具心思，一於帶同寵物，與親朋好友體驗完滿的聖誕氣氛。"法式龍蝦湯"橙紅色賣相對辦，濃稠適中入口幼滑充滿鮮香，還吃到鮮美龍蝦肉。"煙三文魚雜果沙律"三文魚捲成花狀賣相一流，沙律菜爽脆，還有藍莓、車厘茄和火龍果，調味不多感覺清新。主菜有Pizza、牛扒、 煎魚及軟殼蟹Risotto四款選擇。"美國牛板腱扒配香草燒汁"肉質結實富嚼勁，吃下細緻多汁富肉香，美味非常，吃完覺得有點不夠喉呢。"溫泉蛋水牛芝士巴馬比薩"餅底薄而脆，上面舖滿水牛芝士、巴馬火腿、火箭菜和車厘茄，最特別的是加入溫
銅鑼灣樓上Café 【ᴢɪᴘ ᴢɪᴘ】 是玩味Café【MAMADAY Café】Rebrand 後的新品牌。
承傳了MAMADAY惡搞裝潢掛帥的風格，餐廳每個角落，由樓梯走廊至牆紙天花，枱飾餐牌到杯碟餐巾，處處皆是精心設計的打卡位。
餐牌選擇豐富，食物配搭極具創意，所取菜名如"普通到冇得再普通嘅炸魷魚圈"、"好邪惡嘅咸蛋牛油果蟹肉比薩食左先講減肥"意味深長，不乏自嘲成份，看了令人會心微笑。
餐廳聖誕期間推出期間限定5道菜「復古聖誕二人晚餐」($598)，包括前菜、湯品、主菜、飲品和甜點。 食物選材充滿節日氛圍，擺盆精緻具心思，一於帶同寵物，與親朋好友體驗完滿的聖誕氣氛。
"法式龍蝦湯"橙紅色賣相對辦，濃稠適中入口幼滑充滿鮮香，還吃到鮮美龍蝦肉。
"煙三文魚雜果沙律"三文魚捲成花狀賣相一流，沙律菜爽脆，還有藍莓、車厘茄和火龍果，調味不多感覺清新。
主菜有Pizza、牛扒、 煎魚及軟殼蟹Risotto四款選擇。"美國牛板腱扒配香草燒汁"肉質結實富嚼勁，吃下細緻多汁富肉香，美味非常，吃完覺得有點不夠喉呢。
"溫泉蛋水牛芝士巴馬比薩"餅底薄而脆，上面舖滿水牛芝士、巴馬火腿、火箭菜和車厘茄，最特別的是加入溫泉蛋，為Pizza增添蛋香和濕潤度。
聖誕又怎少得了Gingerbre ad Latte，"熱肉桂薑餅拿鐵伴可愛的薑餅人"以「人類幼崽」杯盛載，賣相非常吸睛，咖啡帶堅果可可香很易入口，加上薑餅與肉桂微微辣度，喝下頓時暖笠笠。與其說是飲品，"薄荷朱古力奧利奧抹茶沙冰"更像甜品杯。沙冰打得細滑，冰感不重，冬天喝也能接受。綠茶味濃而不帶苦澀，薄荷味平均剛好清新宜人，每啖都喝到Oreo和朱古力粒粒非常豐富。頂層忌廉不但好也帶來順滑口感。
甜品是近年爆紅的開心果口味。"開心果巴斯克"芝士與果仁香平衡，入口順滑細膩。奶蓋綿密厚身，濃濃鹹香中和了甜膩。面層撒上粒粒開心果碎層次更豐富。
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