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2023-11-16
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Holy Eats 係位於蘇豪區伊利近街嘅玩味酒吧餐廳，主打墨西哥同中式嘅fusion菜，蘇豪區大部門嘅餐廳都好有特色，Holy Eats都唔例外，餐廳裝潢好有玩味，牆身掛滿唔同style嘅刺青圖畫，配上復古嘅設計，牆身刻意營造成破爛嘅感覺，中國風再crossover街頭風，好有特色。Beef Taco 有兩件，個面有好多牛肉粒同香料。牛肉味好香，香料味好出，配上墨西哥牛油同洋蔥香菜，口感豐富同有層次👍🏻椰菜花係我最鍾意嘅菜式之一，廚師用咗孜然粉微微調味，底部放咗檸檬乳酪同石榴圍邊，fusion味道即刻出晒嚟。仲有杏仁片同石榴粒做伴碟，有口感得嚟又酸酸甜甜，好開胃！芝士通心粉一定要encore!!! 通心粉入面有滿滿嘅芝士，多到可以拉絲，熱辣辣好creamy！上面又帶一層好薄身嘅焦，加上多重芝士鹹香嘅層次，一上枱就好快售罄😹Half Roasted Chicken 份量都唔少，雞肉好嫩滑，而且大部份都係雞髀位，外皮香脆，肉感微軟，好有層次，用咗中式嘅薑蒽豉油做調味，再配上蘑菇做配菜，配合得啱啱好🤭Holy Eats 好易食 📍中環蘇豪伊利近街23號地舖
Beef Taco 有兩件，個面有好多牛肉粒同香料。牛肉味好香，香料味好出，配上墨西哥牛油同洋蔥香菜，口感豐富同有層次👍🏻
椰菜花係我最鍾意嘅菜式之一，廚師用咗孜然粉微微調味，底部放咗檸檬乳酪同石榴圍邊，fusion味道即刻出晒嚟。仲有杏仁片同石榴粒做伴碟，有口感得嚟又酸酸甜甜，好開胃！
芝士通心粉一定要encore!!! 通心粉入面有滿滿嘅芝士，多到可以拉絲，熱辣辣好creamy！上面又帶一層好薄身嘅焦，加上多重芝士鹹香嘅層次，一上枱就好快售罄😹
Half Roasted Chicken 份量都唔少，雞肉好嫩滑，而且大部份都係雞髀位，外皮香脆，肉感微軟，好有層次，用咗中式嘅薑蒽豉油做調味，再配上蘑菇做配菜，配合得啱啱好🤭
Holy Eats 好易食 📍中環蘇豪伊利近街23號地舖
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