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2023-03-17
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朋友相聚，揀一個方便到各人的地方，K11 Art Mall 絕對是好選擇，無論在尖沙咀站或尖東站出，行過嚟不用5分鐘。朋友介紹How to Live Well，因佢之前在此食過午餐，味道唔錯，建議嚟試吓晚飯，兼且在Open Rice 可以book 枱，方便。它在2樓，位置較隱閉，有點難搵，兼且門口有點窄。但一入內便很開揚，兩邊大窗，全木傢俬，簡潔雅𡟹。兼且座位空間寬敞，坐得舒服。餐牌選擇不算很多，但三個人，已經足夠。我們點了磨菇湯（$28）、和風雞胸白菌嫩菠菜沙律（$88）、日式櫻花蝦芝士玉子燒（$ 98）、自家製芝心和牛丸日式咖喱牛肉飯（$158）及慢煑日本厚切四元豚肉（$ 198）及咖啡（$ 40）。湯先上，連同一片麵包。湯底滑溜，有適量磨菇，湯面灑上香草及忌廉，香滑好味。加埋軟綿綿的麵包，味道唔錯，這個價錢，抵。👍🏻櫻花蝦玉子燒上枱已吸睛，大大件。玉子燒上面鋪滿紫菜、鰹魚絲及櫻花蝦，加埋日式醬油，咬落有一種豐厚的日本味。香濃的紫菜加脆口的櫻花蝦，提升了口感及味道，只可惜玉子燒不夠滑身，雖然有蛋香，仍俾我扣了少少分，不能攞到3個Like。😋😋雞肉沙律有很多蔬菜，櫻桃車釐茄、蘑菇、菠
朋友介紹How to Live Well，因佢之前在此食過午餐，味道唔錯，建議嚟試吓晚飯，兼且在Open Rice 可以book 枱，方便。
它在2樓，位置較隱閉，有點難搵，兼且門口有點窄。但一入內便很開揚，兩邊大窗，全木傢俬，簡潔雅𡟹。兼且座位空間寬敞，坐得舒服。
餐牌選擇不算很多，但三個人，已經足夠。我們點了磨菇湯（$28）、和風雞胸白菌嫩菠菜沙律（$88）、日式櫻花蝦芝士玉子燒（$ 98）、自家製芝心和牛丸日式咖喱牛肉飯（$158）及慢煑日本厚切四元豚肉（$ 198）及咖啡（$ 40）。
湯先上，連同一片麵包。湯底滑溜，有適量磨菇，湯面灑上香草及忌廉，香滑好味。加埋軟綿綿的麵包，味道唔錯，這個價錢，抵。👍🏻
櫻花蝦玉子燒上枱已吸睛，大大件。玉子燒上面鋪滿紫菜、鰹魚絲及櫻花蝦，加埋日式醬油，咬落有一種豐厚的日本味。香濃的紫菜加脆口的櫻花蝦，提升了口感及味道，只可惜玉子燒不夠滑身，雖然有蛋香，仍俾我扣了少少分，不能攞到3個Like。😋😋
雞肉沙律有很多蔬菜，櫻桃車釐茄、蘑菇、菠菜…等，全部都很新鮮。而雞肉滑嫩，配埋自製沙律醬，開胃、健康兼好味。😍😍😍
這個慢煑豬豚肉簡直冇得輸，肉質爽滑有口感，咬落有陣陣肉香，而醬汁濃稠恰到好處，不過咸。而最驚喜是其薯蓉，又滑又香口，旁邊還有蘋果蓉吊味，十分之好味。👍🏻👍🏻👍🏻
全餐唯一令人失望的是日本和牛丸咖喱飯，牛丸有點嚡及靱，不覺得是和牛。反而牛肉味道正常，較為滑身。日本咖喱是不辣個種，加埋紅蘿蔔同洋蔥都好味，只可惜肉丸是主打，所以要扣分。👎🏻
咖啡味道唔錯，夠香。總結而言，是可以幫襯的餐廳。
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