蟲二

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大根冷蕎麥麵$125名符其實只有大根同蕎麥麵，絕對係追求健康嘅好選擇。大根超厚切，使用鰹魚汁及甜醬油燉煮，美味全被凝縮其中，食落軟爛，多汁水潤。蕎麥麵食落有彈性，沾上鰹魚冷麵汁，配上紫蘇梅子，好醒胃。豚肉冷烏冬$135滿滿嘅一碗烏冬，鋪有鰹魚花片和紫菜，底層有涼拌嘅秋葵、火炙叉燒 、日本忌廉慢煮雞蛋 ，淋上秘制醬油，冷烏冬非常彈牙，叉燒經火炙後皮爽肉香，份量剛好。華田麻薯傳統班戟$118以麥芽和可可製成的阿華田PANCAKES，雖然顏色有啲不討好，但食落冇果種好似朱古力咁甜咁漏，可以一口接一口，再沾上加入麥芽脆片煮成嘅醬，再加上入面嘅麻薯，食落非常軟糯，十分滿足。