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2009-02-13
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在佐敦翠華隔離的發仔記,賣點心賣到廿四小時.在早上經過見到外賣的客人多,堂食的食客不多.找個位坐下,就先來壺例牌普餌.雖然是街坊點心店,但價錢不算平,小點$11,中點$13,大點$15.酒家的特價時段,隨時更平.有春蛋燒賣供應,自然逃不過小弟的法眼,此小店的春蛋燒賣,鵪春蛋生熟程度剛好,蛋黃食落甘香.下面的燒賣鬆化有肉汁,自稱為蝦餃王就是誇大之作,有王者之名,沒有王者之風.皮包不實餡料,正如我說"小朋友著雙加大碼衫".蝦餃的餡料很霉爛.是次又被"老點".同樣是大點的鳳爪排骨飯,排骨乾巴巴,飯粒就不過不失.同一些盅頭飯名店是沒有得比.口味有時是看時間性,如果在深宵來宵夜,就算水準不及也甘之如飴,但如果早上來飲早茶時間來,什麼也現形.
找個位坐下,就先來壺例牌普餌.雖然是街坊點心店,但價錢不算平,小點$11,中點$13,大點$15.酒家的特價時段,隨時更平.
有春蛋燒賣供應,自然逃不過小弟的法眼,此小店的春蛋燒賣,鵪春蛋生熟程度剛好,蛋黃食落甘香.下面的燒賣鬆化有肉汁,自稱為蝦餃王就是誇大之作,有王者之名,沒有王者之風.皮包不實餡料,正如我說"小朋友著雙加大碼衫".蝦餃的餡料很霉爛.是次又被"老點".
同樣是大點的鳳爪排骨飯,排骨乾巴巴,飯粒就不過不失.同一些盅頭飯名店是沒有得比.
口味有時是看時間性,如果在深宵來宵夜,就算水準不及也甘之如飴,但如果早上來飲早茶時間來,什麼也現形.
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