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2019-12-20
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最近身邊都不斷有人到日本旅行，北海道，九州，東京等等地方的相片每天也在Facebook看到。但唯獨是可憐的我沒有假期，要留在香港拼搏上班。特別趁著上星期五工作沒有那麼忙，來一個Happy Friday，和好朋友吃一頓日本晚餐，望梅止渴，一解我旅行的渴望。這間餐廳位於太子西洋菜街，地鐵站一出大約六至七分鐘便到。這裏裝修簡單，牆上掛了不同的日式海報，十足十小居酒屋。而且枱與枱之間距離足夠，不算太逼坐得不錯。我們一行二人共點了幾道日本菜，一起互相分享。安格斯盛合 (⭐⭐⭐⭐⭐)一場來到當然要試試這裏最出名的吉列系列。單單是牛肉便有幾個不同部位可以選擇，價錢有平有貴，適合不同食客。我們選了$368的那一款，一份大約有十件，兩個人分享剛剛好。每一面煎五至十秒，大約Medium的熟度。吃起來味道豐富，最先是感受到吉列的香口，之後便吃得出牛肉的軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，令人停不了口。隨餐附上三種醬汁，分別是蜜糖芥末，海鹽或柚子鹽。個人較喜歡吃原味，之後是海鹽。味道較為清淡，能吃得出牛肉的優質鮮美。另外還有一小碟蔬菜，南瓜，蕃薯和翠玉瓜，都挺不錯。明太子手羽燒 (⭐⭐⭐⭐💢)接著便是明太
這間餐廳位於太子西洋菜街，地鐵站一出大約六至七分鐘便到。
這裏裝修簡單，牆上掛了不同的日式海報，十足十小居酒屋。而且枱與枱之間距離足夠，不算太逼坐得不錯。
我們一行二人共點了幾道日本菜，一起互相分享。
安格斯盛合 (⭐⭐⭐⭐⭐)
一場來到當然要試試這裏最出名的吉列系列。單單是牛肉便有幾個不同部位可以選擇，價錢有平有貴，適合不同食客。我們選了$368的那一款，一份大約有十件，兩個人分享剛剛好。
安格斯盛合
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安格斯盛合
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每一面煎五至十秒，大約Medium的熟度。吃起來味道豐富，最先是感受到吉列的香口，之後便吃得出牛肉的軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，令人停不了口。
安格斯盛合
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隨餐附上三種醬汁，分別是蜜糖芥末，海鹽或柚子鹽。個人較喜歡吃原味，之後是海鹽。味道較為清淡，能吃得出牛肉的優質鮮美。
安格斯盛合
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另外還有一小碟蔬菜，南瓜，蕃薯和翠玉瓜，都挺不錯。
安格斯盛合
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明太子手羽燒 (⭐⭐⭐⭐💢)
接著便是明太子雞翼，是即叫即燒的，上枱時還是熱辣辣。雞翼燒得香口，而且比較乾身，吃起來有一點脆口。裏面的明太子份量也十分多，為雞翼的味道加了層次感。而且雞翼預先拆去雞骨，十分方便，吃起來啖啖肉。
明太子手羽燒
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明太子手羽燒
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蕎麥麵 (⭐⭐⭐⭐💢)
最後還叫了個蕎麥麵，吃點澱粉質才飽肚。吃起來麵質彈牙，而且湯底有十分香的醬油味，為這晚餐畫上完美的句號。
蕎麥麵
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總括而言，這間餐廳的食物十分有特色，而且味美，價錢又不算太貴。下次經過也可以再來一試。
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琥酌 西洋菜北街159A號G/F
推介菜式: 安格斯盛合
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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