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2017-11-13
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週日下雨天,天文台偶爾都交到功課,偏偏我地唔信佢(笑)。去到尖沙咀,落狗屎,隨便喺街邊檔買左把幾十蚊嘅縮骨遮,撐唔到幾耐,決定食個午餐先去血拼(去邊度,你懂的)。揀左呢間喺中達大廈嘅琥酌,正正係早輪好流行嘅吉列牛食店。假日午飯時間人流唔多,環境唔錯,雖然位置唔算多,但闊落唔逼狹,以木枱木櫈為主,裝潢富日式居酒屋味道。聽住熟悉嘅旋律,係耳熟能詳嘅經典日文歌,頗有味道落住大雨,睇唔到啲咩景色。餐牌供應吉列牛、小食、茶漬飯、烏冬等,價錢唔貴。特別係午市定食價錢相宜,由$58至$118。我地點左兩份定食同幾款小食,非常滿足。如果唔係大食嘅朋友,單食定食都夠,不過我地想試多幾款,所以額外加配小食。離開時大雨都緩和了點~琥酌和牛盛 $118比起吉列牛,個人更鐘情呢款和牛盛,價錢唔貴之餘又食到飽肚,牛嘅質素又唔錯。一份有兩款牛肉:A5和牛、頂級安格斯牛肉;因為係定食,所以有埋飯、溫泉玉子、味噌湯。味噌湯中有啊少菇菌,味道唔會太鹹,而且夠熱辣辣。店員都細心提醒我地要盡快飲用,以免放涼。溫泉玉子可以先攪拌,留待沾上燒好嘅和牛食,更加滋味每款牛有5片,份量大方。A5和牛嘅質素相當唔錯,入口即溶,輕輕翻兩翻
落住大雨,睇唔到啲咩景色。
餐牌供應吉列牛、小食、茶漬飯、烏冬等,價錢唔貴。特別係午市定食價錢相宜,由$58至$118。我地點左兩份定食同幾款小食,非常滿足。如果唔係大食嘅朋友,單食定食都夠,不過我地想試多幾款,所以額外加配小食。離開時大雨都緩和了點~
琥酌和牛盛 $118
比起吉列牛,個人更鐘情呢款和牛盛,價錢唔貴之餘又食到飽肚,牛嘅質素又唔錯。
一份有兩款牛肉:A5和牛、頂級安格斯牛肉;因為係定食,所以有埋飯、溫泉玉子、味噌湯。
味噌湯中有啊少菇菌,味道唔會太鹹,而且夠熱辣辣。店員都細心提醒我地要盡快飲用,以免放涼。
溫泉玉子可以先攪拌,留待沾上燒好嘅和牛食,更加滋味
每款牛有5片,份量大方。A5和牛嘅質素相當唔錯,入口即溶,輕輕翻兩翻已經食得,牛肉汁豐富,完全唔加調味料都好好食
安格斯牛肉明顯比和牛瘦啲,但肥脂分佈平均,入口唔老唔韌,而且帶嚼勁,牛味濃郁,都一樣美味。
一份定食試到兩款牛,性價比挺高啊。
調味料方面有柚子檸醋、和風芥茉、香濃燒汁,三款唔同口味,各有特色,個人就最喜歡和風芥茉醬。
伴碟嘅蕃茄粒、荀串、菇串一樣可以燒埋,大滿足。
佢地嘅石爐火力不俗,輕鬆燒熟和牛,亦都唔會好大陣味。
雞扒照燒烏冬 $58
另一份我地選了烏冬,相當抵食啊。烏冬份量足,而且口感煙韌,簡單美味
湯底清香,冇加多餘調味,飲左好多口,唔會好鹹或者有味精感,加上兩條秋葵屬健康之選。
雞扒唔算好大塊,面頭燒至微脆,雞肉嫩腍,味道可好呢!
$58
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$58
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味噌松葉蟹蓋 $48/隻
蟹蓋肉多,而且味道鮮甜濃郁
$48
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原隻日式磯煮鮑魚 $38/隻
鮑魚唔算好入味,不過口感嫩腍,完全唔韌。
$38
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$38
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明太子玉子燒 $48
玉子燒新鮮熱辣上枱,玉子尚算滑溜,連埋明太子,口感豐富。
$48
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冰鎮秋葵伴麥粒味噌 $38
$38
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總括黎講,雖然今次未有試到店方嘅招牌吉列牛,但兩款定食味道都唔錯啊,而且價錢合理,可以一試啊
順帶一提,店內嘅衛生間乾淨企理,「用」得放心。
餐牌:
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