Read full review
2023-09-15
405 views
環境一流、非常適合聊天的日本餐廳,木系裝修溫馨雅緻,特式卡位和風味十足,還有木簾相隔,私隱度高,也有Omasake級的吧檯,可以近距離觀賞師傅的手勢和功駕。店內有不少日本清酒和燒酒供應,入座就有每人一杯Sake贈送,免費來說份量也不少,也是整晚以酒代茶的起點。月見三品 $88完全被Photo Shot吸引,結果現實比相片更吸睛!金黃色的海膽閃閃發光,軟滑鮮甜。三文魚籽應該是近期吃過最高質的一間,三文魚籽本身的口感極佳,爆汁度極高,醬油漬味道鹹甜適中,非常入味,配上滑順鮮美的日本溫泉蛋,不但精緻賣相,味覺享受也是一流。水牛芝士黑醋 $68水牛芝士波波粒粒圓潤飽滿,與蕃茄這個Combo很常在西餐廳吃得到,加上酸酸甜甜的黑醋,簡單的沙律前菜也不失美味。刺身5點 $360北海道秋刀魚 | 蜜柑鯛 | 北海道青森帶子 | 長崎大拖羅 | 九州金目鯛廚師發辦的刺身拼盤全部都在質素之上!最驚喜的是秋天當造的秋刀魚刺身,味道清爽,略帶油香,還有獨特的魚味,與平時吃的烤秋刀魚是完全不同吃法和味道。青森帶子肥大肉厚,灸燒後鮮味更突出。大拖羅當然是油香爆發的代表,雖不至於是完美雪花和入口即化,但口感嫩滑,鮮
入座贈送Sake
6 views
0 likes
0 comments
環境一流、非常適合聊天的日本餐廳,木系裝修溫馨雅緻,特式卡位和風味十足,還有木簾相隔,私隱度高,也有Omasake級的吧檯,可以近距離觀賞師傅的手勢和功駕。店內有不少日本清酒和燒酒供應,入座就有每人一杯Sake贈送,免費來說份量也不少,也是整晚以酒代茶的起點。
月見三品
7 views
0 likes
0 comments
月見三品
10 views
0 likes
0 comments
月見三品
8 views
0 likes
0 comments
月見三品
1 views
0 likes
0 comments
月見三品 $88
完全被Photo Shot吸引,結果現實比相片更吸睛!金黃色的海膽閃閃發光,軟滑鮮甜。三文魚籽應該是近期吃過最高質的一間,三文魚籽本身的口感極佳,爆汁度極高,醬油漬味道鹹甜適中,非常入味,配上滑順鮮美的日本溫泉蛋,不但精緻賣相,味覺享受也是一流。
水牛芝士黑醋
12 views
0 likes
0 comments
水牛芝士黑醋
13 views
0 likes
0 comments
水牛芝士黑醋 $68
水牛芝士波波粒粒圓潤飽滿,與蕃茄這個Combo很常在西餐廳吃得到,加上酸酸甜甜的黑醋,簡單的沙律前菜也不失美味。
刺身5點
2 views
0 likes
0 comments
刺身5點
2 views
0 likes
0 comments
刺身5點
1 views
0 likes
0 comments
刺身5點
4 views
0 likes
0 comments
刺身5點
0 views
0 likes
0 comments
刺身5點
3 views
0 likes
0 comments
刺身5點
1 views
0 likes
0 comments
刺身5點 $360
北海道秋刀魚 | 蜜柑鯛 | 北海道青森帶子 | 長崎大拖羅 | 九州金目鯛
廚師發辦的刺身拼盤全部都在質素之上!最驚喜的是秋天當造的秋刀魚刺身,味道清爽,略帶油香,還有獨特的魚味,與平時吃的烤秋刀魚是完全不同吃法和味道。青森帶子肥大肉厚,灸燒後鮮味更突出。大拖羅當然是油香爆發的代表,雖不至於是完美雪花和入口即化,但口感嫩滑,鮮味濃郁,亦是高品。
炸板神批
3 views
0 likes
0 comments
炸板神批
1 views
0 likes
0 comments
炸板神批
2 views
0 likes
0 comments
炸板神批 $128
大阪燒就吃得多,但油炸版卻是第一次。意料之外一點也不油膩,配料也很高檔,肥美海膽、三文魚籽、蟹籽和木魚絲讓整體味道層次豐富,可算是豪華版大阪燒。
梅子紫蘇燒秋刀魚
1 views
0 likes
0 comments
梅子紫蘇燒秋刀魚
3 views
0 likes
0 comments
梅子紫蘇燒秋刀魚 $108
高質下酒菜料理。梅子味道和諧,微微的酸甜味完全去除了魚腥味。燒秋刀魚捲成一小卷狀,有Sticky的魚油滲出,包裹著香味特殊的紫蘇葉,層次分明,熱食、冷食都很美味。另一焦點所在就是酥炸秋刀魚魚骨,整個魚頭和原條魚骨都炸得酥脆可口,直接大口吃清光也無難度。
軟殼蟹天婦羅
0 views
0 likes
0 comments
軟殼蟹天婦羅
0 views
0 likes
0 comments
軟殼蟹天婦羅
0 views
0 likes
0 comments
軟殼蟹天婦羅 $168
兩大原隻軟殼蟹天婦羅,份量很有誠意!此外,蟹身除了頗有肉感外,還有鮮味滿滿的蟹膏,完全犯大規,邊吃邊心心眼!
Post