AVA Restaurant Slash Bar (Closed)

「AVA Restaurant Slash Bar」屬尖沙咀麗景酒店旗下的餐廳，座落酒店的 38 樓，用餐環境舒適整潔，部份座位更可飽覽維港海景。在平日的下午，餐廳推出「半自助海鮮午餐」，成人 $228/位，小童/長者 $188/位。雖然定價未計加一及不含主菜 ($98/客)，但因使用開飯網優惠卷可享買三送一優惠，頓時變得吸引多了。移步往自助餐桌，沙律冷盤是三大重點項目之一。除了翠綠的羅馬生菜外，亦有紅菜頭沙律、雜菌沙律、意大利燒雜菜等選擇，小編尤其喜愛清甜多色的燒雜菜。 另外，煙鴨胸芒果他他、烤豬柳與各式芝士亦屬小編的推介。 海鮮作為自助餐的「冠名」項目予人期待，長蟹腳與海蝦勻有鮮味的口味，讚！只可惜貝類海鮮普遍賣相鮮度一般，尤其是生蠔，實在有頗大進步空間。 吃畢頭盤，可安排主菜陸續登場。「5 OZ 烤美國特選西冷牛扒」肉味頗濃，並帶微微炭燒焦香，口感富嚼勁。伴上的粗薯條既脆口，調味亦佳。 另一主菜「香煎意大利鱸魚」，食感實在。吃這道菜最緊要趁熱吃，否則容易衍生腥味。 最後移步至甜品桌，以半自助餐來説選擇倒算不少，朱古力噴泉、葡撻、木糠布甸與迷你蛋糕仔皆屬小編所好。