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2013-08-01
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約了朋友食LUNCH,我就想試一下這間.因為聽說晚餐很出色,所以要睇下LUNCH掂唔掂在酒店頂樓,風景絕對好.在場客人不多,所以很靜,O岩哂我看看MENU..就是298和378既分別,咁我就試下個南瓜RISOTTO和羊架(378),唔食唔知係要簡個飯/粉加個肉,真霸氣無耐就送上麵包其實食麵包明顯係唔抵玩,就試左呢舊,裡面有芝士,煙肉,幾RICH下,又幾好跟手沖去睇下有咩食佢地既海鮮有蝦和青口,係用香草,蒜,OLIVE OIL整,味道輕盈,略欠咸味,但食材新鮮,蝦夠鮮甜,建議可加上湯煮沙律菜很新鮮,加上DRY蕃茄,少少咸來提升味道十分帥氣(很多地方的過咸,這裡幾好)煙三文魚再加塊脆餅之類既多士係底,又係好食,煙三文魚夠油潤OVERALL來講調味係比較清食左幾轉,送上南瓜RISOTTO南瓜味十分濃,飯粒很有咬口,絕對很南瓜,但係南瓜味太搶,欠咸味.ANYWAY幾LIKE南瓜既我係接受!加上黑椒係面,增加味道層次,加添一點點辛辣食完都飽左7成,跟手又來個....Grill Lamb Chops With Creamy Black Truffle Sause姐係烤羊架加黑松露醬叫左3成熟,肉質
在酒店頂樓,風景絕對好.在場客人不多,所以很靜,O岩哂我看看MENU..
就是298和378既分別,咁我就試下個南瓜RISOTTO和羊架(378),唔食唔知係要簡個飯/粉加個肉,真霸氣無耐就送上麵包
其實食麵包明顯係唔抵玩,就試左呢舊,裡面有芝士,煙肉,幾RICH下,又幾好跟手沖去睇下有咩食
佢地既海鮮有蝦和青口,係用香草,蒜,OLIVE OIL整,味道輕盈,略欠咸味,但食材新鮮,蝦夠鮮甜,建議可加上湯煮沙律菜很新鮮,加上DRY蕃茄,少少咸來提升味道十分帥氣(很多地方的過咸,這裡幾好)
煙三文魚再加塊脆餅之類既多士係底,又係好食,煙三文魚夠油潤
OVERALL來講調味係比較清
食左幾轉,送上南瓜RISOTTO
南瓜味十分濃,飯粒很有咬口,絕對很南瓜,但係南瓜味太搶,欠咸味.ANYWAY幾LIKE南瓜既我係接受!加上黑椒係面,增加味道層次,加添一點點辛辣
食完都飽左7成,跟手又來個....
Grill Lamb Chops With Creamy Black Truffle Sause
姐係烤羊架加黑松露醬
叫左3成熟,肉質嫩,羊味重,黑松露汁香氣不足,但味道CREAMY,很對版很滿足的一個SEMI BUFFET,加上環境好,絕對是上佳既LUNCH好地方
差點唔記得食甜品(我唔好甜的),一場來到係咁兒食下
蛋糕唔夠凍,扣了分.生果有芒果,西瓜之類,全部都算甜(好小可有芒果,爽歪歪)最後要食唔甜既野,就係GELATO
果味天然,也有少許果肉在內,很清很SMOOTH,又唔太甜O岩我口味,但溶得較快,要食快點食多幾轉先抵玩
378蚊加1就是415.8,不過富豪既餐廳很多都有折, 不妨一試
這裡很好
(我係321.3,偉大ROYALCARD)
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