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Restaurant: Fairwood
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
525
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環境寬敞食物一般
2011-12-03 87 views
　　　早上要去看牙醫，為了方便診症，便於看牙醫後才吃早餐兼當午餐。於是才踱到了這裏。　　　我向來鍾情於魚柳，但也許來得太晚了，剩下的早餐款式不多，我選了雞扒火腿配多士，喝熱咖啡。　　　這裏的環境不錯，座位多，環境寬敞，而且夠安靜，所以我看到不少食客自個兒安靜地看報看書，也有些學生在談功課。　　　談食物吧，雞扒太細了，我以叉子掀開雞皮，挖出了一茶匙的油，而且醬汁也少，味道也偏鹹，可謂不太健康，店家可以考慮以較少油來烹製。火腿則一般，但總的來說，食物的份量實在太少了。多士方面，是烘得足夠的，但也許放久了，已經冷卻了，牛油放在上面都溶不掉。　　　咖啡還好，只是較為淡，不夠香濃。　　　總結就是，食物份量太少和不夠熱。但我倒是欣賞店裏的環境，以及，這家的服務員用的口罩比較特別，口罩是透明膠的，下方緊貼嘴巴，上方則開口，如此一來，說話能聽到，也不會擔心唾液沾到了食物上，服務員也不用因為口罩而呼吸不暢。店家這個安排，使我十分欣賞。
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　　　早上要去看牙醫，為了方便診症，便於看牙醫後才吃早餐兼當午餐。於是才踱到了這裏。

　　　我向來鍾情於魚柳，但也許來得太晚了，剩下的早餐款式不多，我選了雞扒火腿配多士，喝熱咖啡。

　　　這裏的環境不錯，座位多，環境寬敞，而且夠安靜，所以我看到不少食客自個兒安靜地看報看書，也有些學生在談功課。

　　　談食物吧，雞扒太細了，我以叉子掀開雞皮，挖出了一茶匙的油，而且醬汁也少，味道也偏鹹，可謂不太健康，店家可以考慮以較少油來烹製。火腿則一般，但總的來說，食物的份量實在太少了。多士方面，是烘得足夠的，但也許放久了，已經冷卻了，牛油放在上面都溶不掉。

　　　咖啡還好，只是較為淡，不夠香濃。

　　　總結就是，食物份量太少和不夠熱。但我倒是欣賞店裏的環境，以及，這家的服務員用的口罩比較特別，口罩是透明膠的，下方緊貼嘴巴，上方則開口，如此一來，說話能聽到，也不會擔心唾液沾到了食物上，服務員也不用因為口罩而呼吸不暢。店家這個安排，使我十分欣賞。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$22