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2025-01-12
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放工約左fd dinner位於尖沙咀海旁既越南餐廳設有室內、外座位室內裝潢以木系為主，天花縣掛波波燈，十分有氛圍感，可以暫時放鬆下feel so chill。𝐃𝐈𝐘 𝐇𝐊$𝟕𝟖𝐋𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐞, 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐡𝐞𝐫𝐛, 𝐩𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞, 𝐜𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫𝐬, 𝐩𝐢𝐜𝐤𝐥𝐞 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐩𝐚𝐩𝐚𝐲𝐚 & 𝐜𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭𝐬, 𝐁𝐚𝐧𝐡𝐢 𝐇𝐨𝐢 𝐍𝐮𝐨𝐜 𝐂𝐡𝐚𝐦, 𝐌𝐚𝐦 𝐓𝐨𝐦生菜, 越南香草, 菠蘿, 青瓜, 醃青木瓜, 蘿蔔, 越南甜辣椒, 蘸醬自己落手包，係特別好食😂😂!隨自己喜好加入配料夾埋米紙、生菜一齊食，沾上蘸醬，味道酸酸甜甜，口感層次豐富。𝐌𝐨𝐫𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲 𝐇𝐊$𝟓𝟖𝐒𝐭𝐢𝐫 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐰𝐚𝐭𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐬𝐬, 𝐠𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜, 𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢炒通菜, 蒜頭, 辣椒蒜頭, 辣椒搭配爽脆通菜，鹹香惹味。𝐏𝐡𝐨 𝐁𝐨 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐇𝐊$𝟏𝟔𝟖𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝟐𝟒 𝐡𝐨𝐮𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐛𝐫𝐨𝐭𝐡, 𝐛𝐫𝐢𝐬𝐤𝐞𝐭, 𝐬𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧, 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 慢煮𝟐𝟒小時牛肉高湯, 胸腩, 西冷牛排, 河粉 𝐀𝐃𝐃 𝐎𝐍 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐁𝐨𝐧𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐫
位於尖沙咀海旁既越南餐廳
設有室內、外座位
室內裝潢以木系為主，天花縣掛波波燈，十分有氛圍感，可以暫時放鬆下feel so chill。
𝐃𝐈𝐘 𝐇𝐊$𝟕𝟖
𝐋𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐞, 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐡𝐞𝐫𝐛, 𝐩𝐢𝐧𝐞𝐚𝐩𝐩𝐥𝐞, 𝐜𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫𝐬, 𝐩𝐢𝐜𝐤𝐥𝐞 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐩𝐚𝐩𝐚𝐲𝐚 & 𝐜𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭𝐬, 𝐁𝐚𝐧𝐡𝐢 𝐇𝐨𝐢 𝐍𝐮𝐨𝐜 𝐂𝐡𝐚𝐦, 𝐌𝐚𝐦 𝐓𝐨𝐦
生菜, 越南香草, 菠蘿, 青瓜, 醃青木瓜, 蘿蔔, 越南甜辣椒, 蘸醬
自己落手包，係特別好食😂😂!隨自己喜好加入配料夾埋米紙、生菜一齊食，沾上蘸醬，味道酸酸甜甜，口感層次豐富。
𝐌𝐨𝐫𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲 𝐇𝐊$𝟓𝟖
𝐒𝐭𝐢𝐫 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐰𝐚𝐭𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐬𝐬, 𝐠𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜, 𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢
炒通菜, 蒜頭, 辣椒
蒜頭, 辣椒搭配爽脆通菜，鹹香惹味。
𝐏𝐡𝐨 𝐁𝐨 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐇𝐊$𝟏𝟔𝟖
𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝟐𝟒 𝐡𝐨𝐮𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐛𝐫𝐨𝐭𝐡, 𝐛𝐫𝐢𝐬𝐤𝐞𝐭, 𝐬𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧, 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬
慢煮𝟐𝟒小時牛肉高湯, 胸腩, 西冷牛排, 河粉
𝐀𝐃𝐃 𝐎𝐍 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐁𝐨𝐧𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐨𝐰 𝐇𝐊$𝟕𝟓
另加牛骨髓
牛排上抬時仍見粉嫰色，油花分怖平均，質感軟腍有肉香。胸腩肉味都相當豐富。湯底經𝟐𝟒小時慢煮，味道香濃，河粉薄而滑，帶少少煙韌，吃到最尾都依然彈牙。夾埋洋葱一齊食，爽脆有口感，整體唔錯。另外，我地加左牛骨髓 ，入口即溶既感覺好正🤣🤣膠原滿滿！
𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐍𝐘 𝐒𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐨𝐢𝐧 𝟑𝟎𝟎𝐆 𝐇𝐊$𝟐𝟗𝟖
烤西冷牛扒
我地叫左五成熟，肉質粉嫩，肉味濃郁，口感有嚼勁，配上芫荽青醬同埋鯷魚菠蘿醬，可以解膩。另外仲可以包埋DIY米紙卷一齊食🤣!
𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐑𝐢𝐜𝐞 & 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞 𝐇𝐊$𝟏𝟏𝟖糯米飯, 椰子雪糕
椰子控一定中意🥥! 椰子味雪糕非常香濃！糯米飯煙煙韌韌配上椰漿、煉奶同埋花生碎，份量同朋友share岩岩好😆滿足！
𝐂𝐢𝐭𝐫𝐮𝐬 𝐒𝐩𝐥𝐚𝐬𝐡 𝐇𝐊$𝟖𝟖
𝐆𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠𝐚𝐥, 𝐜𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐧𝐬𝐢, 𝐦𝐢𝐧𝐭, 𝐬𝐨𝐝𝐚
味道好清新，又唔會太甜。
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