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Restaurant: The Lounge & Bar
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2020-01-21 2995 views
$698 for 2 // 星期日 - 下午茶 下午茶以三層架形式奉上, 兩人可各自選擇一款茶飲。 聽說熱朱古力是招牌之一,可惜我沒有試到。 最上層的鹹點不值一提, 我和男朋友都覺得不太好吃, 觀賞即可,所以就不介紹了。 所以,今次只介紹甜品和值得推介的地方!( 下午茶甜點的款式我只憑記憶,可能有些記錯了,請見諒🙏)(最底層 - scones)🔸英式鬆餅及提子鬆餅配草莓果醬及奶油忌廉有奶香味,仍是暖的,但口感略嫌較粉。 但配上奶油忌廉很綿滑很香, 只吃奶油忌廉對愛吃甜點的女生也是沒問題 草莓果醬沒什麼特別。🔸 泡沫荔枝香檳杯(推介)這個十分有驚喜!我覺得這個當作開胃甜品是相當適合。因為他有一點酸酸的檸檬泡沫啫喱在表層, 中間我忘記了是什麼,有海綿蛋糕作底層,整體而言,不會死甜但卻十分好吃!(中層 - sweets)🔸 栗子蛋糕款式很漂亮,栗子味很重,但我個人不太喜歡栗子。🔸 紅桑子朱古力蛋糕紅桑子很新鮮,他的酸甜也中和了朱古力帶來的甜膩,很不錯。🔸 香橙榛子醬慕絲蛋糕榛子醬很好吃很香,慕絲十分綿滑,不俗。茶飲方面:🔸蘋果尊爵茶充滿蘋果嘅香味,用作解膩一流!🔸法式伯爵茶沒什麼特別,茶味香
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$698 for 2 // 星期日 - 下午茶

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下午茶以三層架形式奉上, 兩人可各自選擇一款茶飲。 聽說熱朱古力是招牌之一,可惜我沒有試到。 最上層的鹹點不值一提, 我和男朋友都覺得不太好吃, 觀賞即可,所以就不介紹了。 所以,今次只介紹甜品和值得推介的地方!


( 下午茶甜點的款式我只憑記憶,可能有些記錯了,請見諒🙏)

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(最底層 - scones)
🔸英式鬆餅及提子鬆餅配草莓果醬及奶油忌廉
有奶香味,仍是暖的,但口感略嫌較粉。 但配上奶油忌廉很綿滑很香, 只吃奶油忌廉對愛吃甜點的女生也是沒問題
草莓果醬沒什麼特別。

🔸 泡沫荔枝香檳杯(推介)
這個十分有驚喜!我覺得這個當作開胃甜品是相當適合。因為他有一點酸酸的檸檬泡沫啫喱在表層, 中間我忘記了是什麼,有海綿蛋糕作底層,整體而言,不會死甜但卻十分好吃!

(中層 - sweets)

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🔸 栗子蛋糕
款式很漂亮,栗子味很重,但我個人不太喜歡栗子。

🔸 紅桑子朱古力蛋糕
紅桑子很新鮮,他的酸甜也中和了朱古力帶來的甜膩,很不錯。


🔸 香橙榛子醬慕絲蛋糕
榛子醬很好吃很香,慕絲十分綿滑,不俗。



茶飲方面:

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🔸蘋果尊爵茶
充滿蘋果嘅香味,用作解膩一流!

🔸法式伯爵茶
沒什麼特別,茶味香濃。

特別一提是這裏的環境, 其實我一邊吃只是看著維港的環境,沒有放太多注意力在食物上, 下次會試其他酒店的下午茶,大家有什麼意見就留言告訴我吧!



(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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