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2023-10-28
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朋友介紹話觀塘呢間工廈餐廳佢食過幾次都覺得正，所以我就去試下餐廳入面有個好大嘅月球，幾啱打卡，仲有啲盆栽，成個環境幾relax晚市dinner set都幾豐富，有前菜、餐湯、refreshment tea，主菜、甜品，咩都可以試下🌟紫蘇梅子梳打一開始餐廳送welcome drink，酸酸地幾開胃🌟明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通. 田園沙律第一次咁樣食法，吞拿魚茸配米通幾特別，而吞拿魚茸幾鮮甜🌟原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽隻鮑魚幾厚身，入口好爽口彈牙，醬汁味道調得啱啱好好，冇搶咗鮑魚嘅鮮味🌟干邑龍蝦湯呢個湯充滿儀式感，上枱時有隻一分為二嘅蝦，然後職員就喺我面前倒啲龍蝦湯出黎，個湯好傑身，龍蝦味濃郁🌟凝香烏龍飲完龍蝦湯，成個口腔仲充斥住濃郁嘅味道，呢個refreshment tea非常之適合用嚟清清個喉嚨，個茶清清地，但茶葉味幾香🌟杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿. 野菌西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔豬胺揀咗7成熟，雖然近骨位置嘅肉有少少粉紅色，但咁樣先保持到豬嘅嫩滑，同埋仲好多汁，應該比全熟食落正啲🌟鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔和牛西冷揀咗3成熟，入口滿滿油脂
餐廳入面有個好大嘅月球，幾啱打卡，仲有啲盆栽，成個環境幾relax
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晚市dinner set都幾豐富，有前菜、餐湯、refreshment tea，主菜、甜品，咩都可以試下
🌟紫蘇梅子梳打
一開始餐廳送welcome drink，酸酸地幾開胃
紫蘇梅子梳打
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🌟明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通. 田園沙律
第一次咁樣食法，吞拿魚茸配米通幾特別，而吞拿魚茸幾鮮甜
明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通. 田園沙律
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🌟原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽
隻鮑魚幾厚身，入口好爽口彈牙，醬汁味道調得啱啱好好，冇搶咗鮑魚嘅鮮味
原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽
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🌟干邑龍蝦湯
呢個湯充滿儀式感，上枱時有隻一分為二嘅蝦，然後職員就喺我面前倒啲龍蝦湯出黎，個湯好傑身，龍蝦味濃郁
干邑龍蝦湯
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🌟凝香烏龍
飲完龍蝦湯，成個口腔仲充斥住濃郁嘅味道，呢個refreshment tea非常之適合用嚟清清個喉嚨，個茶清清地，但茶葉味幾香
凝香烏龍
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🌟杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿. 野菌西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔
豬胺揀咗7成熟，雖然近骨位置嘅肉有少少粉紅色，但咁樣先保持到豬嘅嫩滑，同埋仲好多汁，應該比全熟食落正啲
杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿. 野菌西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔
$398
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🌟鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔
和牛西冷揀咗3成熟，入口滿滿油脂，個肉質好淋，牛味好香，食完好想encore
牛臉頰我平時麻麻地，因為成日覺得似煲完湯嘅牛肉，但今次唔錯，炆得好淋好入味
鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔
$498
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🌟焙茶朱古力mousse cake
是日甜品係呢個，朱古力味其實比較濃同甜，但都仲隱約食到少少焙茶味
焙茶朱古力mousse cake
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🌟黑芝麻生酮cheesecake
呢個係巴斯克芝士蛋糕，芝麻味幾香，cheesecake口感綿滑，入面溶溶地好正
黑芝麻生酮cheesecake
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