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2021-11-20
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年初，跟友人遠足，就是由火炭駿洋邨起步，今天也是在此起步，穿山過徑，一直走到城門水塘，知道路程不短，也不易，所以，在駿洋邨吃一頓豐富的早餐儲夠能量才起行。上次試了「好佰佰」，今回就試了另一家茶餐廳「瑞榮餐室」。對比起上次，這裡已入伙了好一段日子，所以，感覺客人也多了。餐廳裝潢整潔光猛，座位亦寬敞好坐。 早餐的選擇十分多，就如大多數茶餐廳般，早餐款式包羅萬有。 但不約而同，我們都點了C餐（$42）。先來了「火腿奄列及牛油方包」，奄列的份量可不少，而且，色澤橙黃，友人就說是湖北蛋，我就沒那麼考究，總之，吃來蛋味確是濃郁，亦煎得嫩滑。麵食方面，友人選了「泰式魚餅配讚岐烏冬」，而烏冬需另加$5，不過，真是有質素，不像一些烏冬有陣陣酸味，而且，烏冬口感柔韌卻十分滑溜；泰式魚餅味道有點點辣勁，但確有魚香味，吃得出不是溝粉的貨色。我就要了「皇牌香茅豬扒配公仔麵」，最喜歡是豬扒跟公仔麵分開上，不用令豬扒浸濕，保持原汁原味，而豬扒不單止甘香鬆化，更是充滿香茅的香氣，公仔麵條亦煮得剛好，彈牙好吃。餐飲就要了熱奶茶跟凍檸茶，兩者都製作有水準，不論奶茶還是檸茶，茶味都是如此芳香，前者質感絲滑，後者口感清爽。這
對比起上次，這裡已入伙了好一段日子，所以，感覺客人也多了。餐廳裝潢整潔光猛，座位亦寬敞好坐。
早餐的選擇十分多，就如大多數茶餐廳般，早餐款式包羅萬有。 但不約而同，我們都點了C餐（$42）。
先來了「火腿奄列及牛油方包」，奄列的份量可不少，而且，色澤橙黃，友人就說是湖北蛋，我就沒那麼考究，總之，吃來蛋味確是濃郁，亦煎得嫩滑。
麵食方面，友人選了「泰式魚餅配讚岐烏冬」，而烏冬需另加$5，不過，真是有質素，不像一些烏冬有陣陣酸味，而且，烏冬口感柔韌卻十分滑溜；泰式魚餅味道有點點辣勁，但確有魚香味，吃得出不是溝粉的貨色。
我就要了「皇牌香茅豬扒配公仔麵」，最喜歡是豬扒跟公仔麵分開上，不用令豬扒浸濕，保持原汁原味，而豬扒不單止甘香鬆化，更是充滿香茅的香氣，公仔麵條亦煮得剛好，彈牙好吃。
餐飲就要了熱奶茶跟凍檸茶，兩者都製作有水準，不論奶茶還是檸茶，茶味都是如此芳香，前者質感絲滑，後者口感清爽。
這一餐吃得十分飽，真是飽餐一頓，可謂夠氣夠力，就算路程有點難，也不是問題吧！
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