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2019-06-07
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公司同事聚會, 同事建議到銅鑼灣日喜樓食京川上海菜, 地點亦很近地鐵站, 交通都幾方便。日喜樓設於V point地庫, 環境開揚, 有好幾張大圓檯, 岩哂約埋三五知己食飯聚一聚。晚市茶位每位$12, 沒有前菜等額外小費餐牌上食物款式多, 仲有每月精選優惠, 今個六月其中【雲呑雞 半隻】HK$98 份量絕不可睇小! 呢個份量足夠6-8人, 大約有6碗, 雲吞亦有六粒, 皮薄餡甜, 湯呈奶白色, 極之清甜, 侍應協助將半隻雞拆骨, 雞肉很林, 容易撕開, 不過唔太嫩滑, 湯中另有小棠菜, 盡吸湯底, 整體個湯味道係唔錯, 飲完亦唔會狂飲水, 唔係味精湯。【四川擔擔麵】HK$58擔擔麵較細碗, 湯底紅卜卜, 初初食唔算太辣, 但擔擔麵慢慢吸左湯底味道, 愈食愈辣, 當中有肉碎, 更食到淡淡花生醬香, 麵質很滑, 帶點彈性, 唔會一pat pat。【杞子花彫醉雞】HK$78醉雞很鮮嫩, 雞皮不帶雞油, 質地嫩滑, 浸得入味, 有陣陣花彫酒香, 酒香得黎不帶澀味, 唔錯!【四川紅油抄手】HK$78抄手皮厚薄剛剛好, 餡料豬肉鮮甜, 抄手淋上甜豉油同埋少許辣油, 味道甜中帶少辣, 同時亦加左蒜蓉同
日喜樓設於V point地庫, 環境開揚, 有好幾張大圓檯, 岩哂約埋三五知己食飯聚一聚。
晚市茶位每位$12, 沒有前菜等額外小費
餐牌上食物款式多, 仲有每月精選優惠,
今個六月其中【雲呑雞 半隻】HK$98
雲呑雞 半隻
$98
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份量絕不可睇小! 呢個份量足夠6-8人, 大約有6碗, 雲吞亦有六粒, 皮薄餡甜,
湯呈奶白色, 極之清甜, 侍應協助將半隻雞拆骨, 雞肉很林, 容易撕開, 不過唔太嫩滑,
湯中另有小棠菜, 盡吸湯底, 整體個湯味道係唔錯, 飲完亦唔會狂飲水, 唔係味精湯。
【四川擔擔麵】HK$58
擔擔麵較細碗, 湯底紅卜卜, 初初食唔算太辣, 但擔擔麵慢慢吸左湯底味道, 愈食愈辣, 當中有肉碎, 更食到淡淡花生醬香, 麵質很滑, 帶點彈性, 唔會一pat pat。
四川擔擔麵
$58
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【杞子花彫醉雞】HK$78
醉雞很鮮嫩, 雞皮不帶雞油, 質地嫩滑, 浸得入味, 有陣陣花彫酒香, 酒香得黎不帶澀味, 唔錯!
杞子花彫醉雞
$78
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【四川紅油抄手】HK$78
抄手皮厚薄剛剛好, 餡料豬肉鮮甜, 抄手淋上甜豉油同埋少許辣油, 味道甜中帶少辣, 同時亦加左蒜蓉同埋蔥, 夾集一齊食, 增添了香口。
四川紅油抄手
$78
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【爆汁牛肉餡餅】HK$48
嫌呢個價錢只有兩個, size亦太細, 餡餅外表煎得香脆乾身, 一咬果然係好juicy地爆汁, 牛肉餡料不太多, 但鮮甜。
爆汁牛肉餡餅
$48
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【上海鮮肉鍋貼】HK$63
鍋貼脹卜卜, 個底煎至金黃, 不過要趁熱食, 否則脆底凍左會變硬。鍋貼沒有爆汁, 豬肉亦結實帶鮮甜。
上海鮮肉鍋貼
$63
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最後仲order左個甜品【高力豆沙香蕉球】HK$38
外皮不帶油, 曬上甜甜既糖霜, 質地鬆軟, 但餡料過少, 只有一小片香蕉同埋極小量豆沙, 整體入口甜度似乎取自於糖霜,食唔出豆沙既甜。
高力豆沙香蕉球
$38
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食物很快上檯, 而更值得一讚就係呢度既服務, 侍應們很主動, 特別係雲呑雞上檯, 都很堅持幫我地分好, 態度友善。
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