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2023-06-11
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美好星期日， 帶呀仔去食自助餐👶🏻，近近地挑戰東涌諾富特酒店入面的地中海餐廳🍴，時段：12:00-14:30 做緊semi lunch buffet 。餐廳樓底高，落地大玻璃十分透光。準時十二點入座，有不同玩法，我地簡左開胃前菜+ 餐湯🥄+ 主菜+ 甜品🍮，都係港幣188 加一。開胃前菜有多款沙律🥗配菜任簡，有紅蘿蔔條、西芹條、粟米🌽粒、鷹嘴豆、蕃茄、青瓜粒、雜錦沙律菜、交通椒、通粉等，食材新鮮。最正係有多款cold cut 同芝士🧀️可以夾餅夾面包食。當然吾少得是日餐湯蕃茄湯，用上新鮮蕃茄打磨成蓉，加上茄膏，香甜濃厚。香煎鱸魚🐟： 鱸魚十分厚肉，香煎魚皮溢出魚油香，唯肉質不算滑。燒羊鞍配薯蓉：羊鞍燒至五成熟，還帶點血紅蛋白，肉質粉嫩，食落吾韌，脂肪組織比較多，充滿豐腴羊脂。甜品：提拉米蘇味道一般，不是正宗有espresso 手指餅個款，只係普通whipping cream and chocolate powder.檸檬撻： 好夠檸檬味，仲有百香果味帶甜，但香精加得好重手，食落有點假。總結：假日悠閑食草人生環境舒適 服務不錯
餐廳樓底高，落地大玻璃十分透光。準時十二點入座，有不同玩法，我地簡左開胃前菜+ 餐湯🥄+ 主菜+ 甜品🍮，都係港幣188 加一。
開胃前菜有多款沙律🥗配菜任簡，有紅蘿蔔條、西芹條、粟米🌽粒、鷹嘴豆、蕃茄、青瓜粒、雜錦沙律菜、交通椒、通粉等，食材新鮮。最正係有多款cold cut 同芝士🧀️可以夾餅夾面包食。當然吾少得是日餐湯蕃茄湯，用上新鮮蕃茄打磨成蓉，加上茄膏，香甜濃厚。
香煎鱸魚🐟： 鱸魚十分厚肉，香煎魚皮溢出魚油香，唯肉質不算滑。
燒羊鞍配薯蓉：羊鞍燒至五成熟，還帶點血紅蛋白，肉質粉嫩，食落吾韌，脂肪組織比較多，充滿豐腴羊脂。
甜品：
提拉米蘇味道一般，不是正宗有espresso 手指餅個款，只係普通whipping cream and chocolate powder.
檸檬撻： 好夠檸檬味，仲有百香果味帶甜，但香精加得好重手，食落有點假。
總結：
假日悠閑食草人生
環境舒適 服務不錯
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