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2019-04-26
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見網上好多宣傳呢間叫日喜樓嘅上海菜,本身好想試下勁出名嘅百碟宴,但要十幾個人先食到,反正黎到,我地一行四人就試下其他小菜。🤣🤣🤣爆汁牛肉餡餅佢同九龍城果款清真口味唔同,多左好多中式嘅香料味,皮脆多汁,牛肉味亦好重但不so,岩哂中意食牛肉嘅我地!🤪羅春閣爆汁生煎包呢個用左個生鐵小鍋上菜,令到生煎包底部保持熱度,入面又係勁多肉汁,餡料亦相當豐富,啖啖肉!😳日喜灌湯小籠包皮不會太厚,好多湯汁,差啲燙親條脷,湯汁味道清甜,無味精嘅感覺,成隻小籠包嘅比例都好平均!😆茶樹菇金菇高湯翡翠苗本身勁中意食菇菌類,所以立即叫左呢道餸,呢個最正嘅係佢嘅高湯,好清新,加上本身爽脆嘅翡翠苗,感覺好清新!😘💓北京填鴨呢個係日喜樓嘅主打菜,烤鴨會係廚房切好端出黎,面皮薄薄的,下面用蠟燭台熱住,鴨味不會太so,溫度剛剛好,亦不會太油膩,真係唔錯,果然係主打菜!😎四川擔擔面起初見湯底不稠,有啲擔心唔多濃味,點知花生味勁重,又帶有少少微辣,面條真係好有驚喜,勁有咬口,唔會似出果啲咁軟身!😜
爆汁牛肉餡餅
佢同九龍城果款清真口味唔同,多左好多中式嘅香料味,皮脆多汁,牛肉味亦好重但不so,岩哂中意食牛肉嘅我地!🤪
羅春閣爆汁生煎包
呢個用左個生鐵小鍋上菜,令到生煎包底部保持熱度,入面又係勁多肉汁,餡料亦相當豐富,啖啖肉!😳
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日喜灌湯小籠包
皮不會太厚,好多湯汁,差啲燙親條脷,湯汁味道清甜,無味精嘅感覺,成隻小籠包嘅比例都好平均!😆
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茶樹菇金菇高湯翡翠苗
本身勁中意食菇菌類,所以立即叫左呢道餸,呢個最正嘅係佢嘅高湯,好清新,加上本身爽脆嘅翡翠苗,感覺好清新!😘💓
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北京填鴨
呢個係日喜樓嘅主打菜,烤鴨會係廚房切好端出黎,面皮薄薄的,下面用蠟燭台熱住,鴨味不會太so,溫度剛剛好,亦不會太油膩,真係唔錯,果然係主打菜!😎
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四川擔擔面
起初見湯底不稠,有啲擔心唔多濃味,點知花生味勁重,又帶有少少微辣,面條真係好有驚喜,勁有咬口,唔會似出果啲咁軟身!😜
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