北記咖啡奶茶

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一直好想到訪牛下的北記，皆因這裡有碩果僅存的瓦煲奶茶🤩顧名思義，用上瓦煲煲茶，再用黑白奶撞成奶茶，茶味的確和平日所飲的有些少不同！奶茶入口，帶茶味得來沒有苦澀，味偏甜，非常濃郁順滑！平時飲熱奶茶後，口中總中一種苦澀和酸味久久未散～但北記的完全沒有這種感覺～值得一提的是，豬扒也非常出色！豬扒醃得入味，非鬆肉粉無味肉排可比，炸過的豬扒外皮微脆，肉質也算嫩，愈嚼愈有味，但略嫌湯底太重味精～如果你想找一杯好飲的港式奶茶，北記的瓦煲奶茶應該不會令你失望。希望這種富有特色的舊文化能夠被保存同珍惜 💛🇭🇰