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2015-10-05
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雖然在港島工作，卻一直沒有什麼機會踏足上環。最近有朋友搬進這區，在她介紹下認識到這家La Postre很喜歡桌上這小擺設，略帶一種鄉村風，讓人有種窩心的感覺朋友說La Postre就是西班牙文 “甜品”的意思，開宗名義以甜品作主打，看著餐牌上色彩炫麗的甜品，還沒點主菜，朋友就嚷著要吃甜品。結果我還是點了兩個鹹食：西班牙蛋餅和虎蝦墨汁意粉。蛋餅是西班牙傳統的小食，上至高級餐廳，下至路邊攤都有提供。Tortilla在墨西哥菜系是薄薄的粟米餅，但在西班牙菜就變成厚厚的薯仔蛋餅，兩邊都煎得香口，面層的煙燻紅椒粉看似微不足道，卻同樣是西班牙最傳統的地道食材，只要一點點就大大提升整個蛋餅的惹味程度，絕對是畫龍點睛的一筆。以 “虎蝦”來說，碟上這三隻體型有點對不住觀眾，不過$118有三隻，可以接受。只是蝦煎得有點乾，意粉口感偏軟，墨汁很濃香，整體來說不差。終於K.O.了主菜，當我快受不了朋友的期待眼神時，主打的甜品終於得以登場。之前另一間西班牙餐廳推出麻糬窩夫時有引起過一陣小小的騷動，不少朋友都說要專程去試一試。我覺得這家麻糬用料更足一些，一切開就看到滿溢的抹茶麻糬，拍照雖然不好看，但吃起來那種滿嘴
很喜歡桌上這小擺設，略帶一種鄉村風，讓人有種窩心的感覺
朋友說La Postre就是西班牙文 “甜品”的意思，開宗名義以甜品作主打，看著餐牌上色彩炫麗的甜品，還沒點主菜，朋友就嚷著要吃甜品。結果我還是點了兩個鹹食：西班牙蛋餅和虎蝦墨汁意粉。
西班牙蛋餅
$78
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虎蝦墨汁意粉
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