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2019-03-31
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星期天天陰陰，小女生說想到科學館玩一會，早前見雜誌介紹尖沙咀一間樓上cafe, 今天就順道來一趟吧！White button 是樓上cafe,走進餐廳，又如走進了另一世界。餐廳裝修得美美的，很多打卡位。很多食客都拿手機出來周圍拍照。打開餐牌，我和小女生都被懸浮波士頓龍蝦意粉吸引著，小女生當然想知道當中所蘊藏的魔法，所以我們點了這道意粉。由於我們都被甜品吸引著，所以我們另外點了一份小食--黑松露薯角，再自選喜歡的甜品。餐湯是黑松露野菌忌廉湯，一上枱就聞到那陣陣的松露和野菌香味。忌廉湯很滑很creamy,而且因熱辣辣的，小女生喝得津津有味。沙律份量就較為少，不過沙律菜相當新鮮，十分爽口。再來的是黑松露薯角，這是小女生最喜歡的黑松露沙律醬，薯角焗得也剛好，蘸上黑松露醬，相當惹味。終於等到這魔法龍蝦意粉，實在相當吸睛，一送上來就引來附近食客的目光呢！意粉煮得剛好，很彈牙，龍蝦忌廉汁也香濃幼滑。龍蝦也鮮味，入口彈牙。每位食客都要點一杯飲品，本身意粉跟餐有一杯飲品，小女生就點了杯黑糖珍珠鮮奶。我們叫了小甜，基本上是沒有甜的，但就是剛好。珍珠煮得夠稔，最怕就是吃那些煮不夠的珍珠，而且有著黑糖味，煙靭
White button 是樓上cafe,走進餐廳，又如走進了另一世界。餐廳裝修得美美的，很多打卡位。很多食客都拿手機出來周圍拍照。
打開餐牌，我和小女生都被懸浮波士頓龍蝦意粉吸引著，小女生當然想知道當中所蘊藏的魔法，所以我們點了這道意粉。由於我們都被甜品吸引著，所以我們另外點了一份小食--黑松露薯角，再自選喜歡的甜品。
餐湯是黑松露野菌忌廉湯，一上枱就聞到那陣陣的松露和野菌香味。忌廉湯很滑很creamy,而且因熱辣辣的，小女生喝得津津有味。
沙律份量就較為少，不過沙律菜相當新鮮，十分爽口。
再來的是黑松露薯角，這是小女生最喜歡的黑松露沙律醬，薯角焗得也剛好，蘸上黑松露醬，相當惹味。
終於等到這魔法龍蝦意粉，實在相當吸睛，一送上來就引來附近食客的目光呢！意粉煮得剛好，很彈牙，龍蝦忌廉汁也香濃幼滑。龍蝦也鮮味，入口彈牙。
每位食客都要點一杯飲品，本身意粉跟餐有一杯飲品，小女生就點了杯黑糖珍珠鮮奶。我們叫了小甜，基本上是沒有甜的，但就是剛好。珍珠煮得夠稔，最怕就是吃那些煮不夠的珍珠，而且有著黑糖味，煙靭軟糯，小女生很是喜歡。我的凍檸茶也不俗，叫了少甜，紅茶底很香，讓人著迷。
最後來的當然是今天另一主角啦！愛吃千層蛋糕的我點了抹茶千層，而小女生就點了士多啤梨梳乎厘pancake. 千層蛋糕加了抹茶醬，令千層蛋糕又香滑。整體都不算甜，吃到濃濃的抹茶味道。
小女生的梳乎厘pancake 又是相當的吸睛，只看著這美美的甜品也相當自癒。
總括來說，white button的食物水準也不錯，地方也舒適，很多打卡位，下次會約好姊妹來個high tea 呢！
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