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2019-06-02
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今個週末決定去到旺角呢個市中心地區食個brunch黎開始!一開始叫左午餐牛肋排,份量充足大份,肉質唔係煙靭,有啲柔軟度,牛仔骨最重要既香口感同味道都充足。其中點睛係個紫薯蓉,完全係紫薯本身既甜味食落好清爽。波士頓龍蝦食落肉質都彈牙,芝士汁味道微咸,重口味人士應該會幾過癮。由於男士們都偏好牛,今次仲叫左牛肉眼扒,上圖可見份量十充但表面顏色就差左啲啲,如果可以完成好啲個表面會更好。主食叫左卡邦尼意粉,溫泉蛋剛好半熟,增加左成個都既口感,醬汁如圖唔會太厚,食落唔係好油膩同飽肚都係唔錯既。跟住到甜品,焦糖燉蛋不過不失,但有啲細份,可能因為配上拿破崙,食落都唔會好甜,拿破崙都係脆口。心太軟係今餐驚喜位,最後介紹佢因爲的確係喜出望外,中心唔會太熟同時朱古力味香濃,配上雪糕一熱一凍食落口感好一流。總結今日其實仲叫左其他食物,整體感覺係一間不錯既西餐廳,食物種類都不少,心太軟係我會再返黎既主因。
香烤美國1885牛肋排
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一開始叫左午餐牛肋排,份量充足大份,肉質唔係煙靭,有啲柔軟度,牛仔骨最重要既香口感同味道都充足。其中點睛係個紫薯蓉,完全係紫薯本身既甜味食落好清爽。
法式蛋黃醬焗波士頓龍蝦
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波士頓龍蝦食落肉質都彈牙,芝士汁味道微咸,重口味人士應該會幾過癮。
香烤美國牛肉眼扒
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由於男士們都偏好牛,今次仲叫左牛肉眼扒,上圖可見份量十充但表面顏色就差左啲啲,如果可以完成好啲個表面會更好。
卡邦尼意大利扁麵配溫泉蛋
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主食叫左卡邦尼意粉,溫泉蛋剛好半熟,增加左成個都既口感,醬汁如圖唔會太厚,食落唔係好油膩同飽肚都係唔錯既。
法國焦糖燉蛋配拿破崙
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跟住到甜品,焦糖燉蛋不過不失,但有啲細份,可能因為配上拿破崙,食落都唔會好甜,拿破崙都係脆口。
心太軟配香草雪糕
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心太軟係今餐驚喜位,最後介紹佢因爲的確係喜出望外,中心唔會太熟同時朱古力味香濃,配上雪糕一熱一凍食落口感好一流。
總結今日其實仲叫左其他食物,整體感覺係一間不錯既西餐廳,食物種類都不少,心太軟係我會再返黎既主因。
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