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2013-08-08
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我就是這樣, 開心不開心都可以甜一大餐, 說是放鬆心情好, 氹下自己也好, 想做便做。 明明已吃過午飯, 胃的空間亦填得密密, 相距只兩個多小時, 又心思思想甜了。 人大了, 學懂享受, 即興的一件蛋糕, 一杯咖啡, 找個舒適的地方坐坐, 放鬆心神, 說不上矜貴, 又不算太豪, 得來的滿足感卻很多。每次踏足中環, 總不會為了逛街, 碰口面的多是名店大型品牌, 真不適合我呢! 但這地集中著一些特色食店, 像是咖啡茶館、麵包店、餅店, 說到底, 背後都是一個吃字吧!早聽聞, 甚至見識過下午茶時段那受歡迎的程度, 人龍長得將門口也擋住, 不設訂位之下, 就只能乖乖地守侯, 免得要等到天昏地暗, 刻意待非尖峰的鐘數, 五時多, 人流應該散去一點吧? 事實上也非完全不對, 只是仍逃不過等位的命運, 即使是十數分鐘也好…….小小的置地, 竟藏著三個甜地, vero, café landmark, le salon, 注定我會下中這道甜蜜魔咒吧! 各家都不約而同採用半開放式的格局, 私密度相對較低, 但份外輕鬆隨意, 以紅黑兩色為主調, 鮮明的對比很引人注目, 型味十足, 燈光無疑有點微弱, 拍起照
每次踏足中環, 總不會為了逛街, 碰口面的多是名店大型品牌, 真不適合我呢! 但這地集中著一些特色食店, 像是咖啡茶館、麵包店、餅店, 說到底, 背後都是一個吃字吧!
早聽聞, 甚至見識過下午茶時段那受歡迎的程度, 人龍長得將門口也擋住, 不設訂位之下, 就只能乖乖地守侯, 免得要等到天昏地暗, 刻意待非尖峰的鐘數, 五時多, 人流應該散去一點吧? 事實上也非完全不對, 只是仍逃不過等位的命運, 即使是十數分鐘也好…….
幸運地被安排長形的梳化座, 布革的料子襯上熱情如火的紅色, 人也不自覺醒神起來。 邊嘆茶邊透過玻璃窗偷看廚房的製作, 互動之外也是件賞心樂事。 也許平日的生活實在太繁忙, 大家都想趁放假鬆一鬆, 只見在場都坐滿了, 聲浪是無可避免的高, 但我還是沉醉於一片樂土之中, 自有辦法不受打擾。
金屬所製的茶壺非常重身, 欠點手力也難拿起, 連茶杯也刻意用上黑色, 貼近那份型味。 細看茶色很清, 沒多雜質, 入口熱得盪咀, 質地很滑身, 茶味沒一下子湧出, 反而淡淡的, 來得溫和, 隱約有陣果皮的香氣, 又富花的幽香 甘甜且不澀喉, 香味久留不散, 之後再回沖, 香味未消失得無影無蹤, 清香猶在, 可說是伯爵茶的新嘗試, 偶然碰到已愛上了它。
同行的媽媽本身不太好甜品, 不會勉強她吃太多, 就這樣, 差不多吃下三分二, 甜得真痛快, 但忽然又掛念那美味的牛角酥, 本著碰運氣的心態, 竟意外地讓我買到一個, 顧不到熱量卡路里了, 好好地放肆一場吧!
雖說置身於昂貴的地段, 更挾著法國品牌的名氣, 然而價位上未至於高不可攀, 多徘徊在四十元的邊緣, 比不少酒店或是星級餅店都合理了, 看來又要再為自己製造機會, 再放肆甜一甜呢!
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