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2014-02-27
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二月廿二日(星期六)Afternoon Tea已成潮流，留意到近年，不少朋友也喜歡在假期到各大酒店又或是餐廳來一個下午茶特別是女生們，邊吃邊談心，真是多麼寫意是日，與兩位食友前來尖沙咀AVA，試試剛推出的甜蜜下午茶餐餐廳位於酒店38樓，居高臨下，邊飽覽維港兩岸景致，邊歎着下午茶，真是賞心悅目Afternoon Tea Set兩位起，HK$398這甜蜜下午茶餐，份量於下午茶餐來說，屬中等份量不過，吃下午茶，從來也不是為飽肚吧烤蝦配魚子他他醬賣相精緻，蝦身鋪滿魚子醬蝦肉爽口清甜，魚子醬沒有令人害怕的腥，很不錯的配搭香煎鵝肝配脆吐司配蘋果醬鵝肝油香滿溢，置頂的蘋果醬可去一點膩感配以香脆吐司，更添一份口感自製迷你牛肉漢堡牛肉煙韌，稍欠肉香若多一點醬汁，會更美滿芝士菠菜焗生蠔鮮焗的生蠔，芝士味濃厚菠菜也很爽口鮮嫩，如果是熱吃的效果會更加好蠔汁豐盈鮮香，是下午茶小有吃到的款式比利時朱古力蛋糕面層的朱古力忌廉幼滑香口朱古力味濃郁，入口則略欠鬆軟慕絲三重奏賣相甚得女生歡心三重慕絲分別是雲呢嗱、開心果和士多啤梨最突出的，是雲呢嗱，散發着芬香味道自製開心果奶酪卷外表十分特別，是餐廳的新出品脆身的外表，包着
Afternoon Tea已成潮流，留意到近年，不少朋友也喜歡在假期到各大酒店又或是餐廳來一個下午茶
特別是女生們，邊吃邊談心，真是多麼寫意
是日，與兩位食友前來尖沙咀AVA，試試剛推出的甜蜜下午茶餐
餐廳位於酒店38樓，居高臨下，邊飽覽維港兩岸景致，邊歎着下午茶，真是賞心悅目
Afternoon Tea Set兩位起，HK$398
這甜蜜下午茶餐，份量於下午茶餐來說，屬中等份量不過，吃下午茶，從來也不是為飽肚吧
烤蝦配魚子他他醬賣相精緻，蝦身鋪滿魚子醬
蝦肉爽口清甜，魚子醬沒有令人害怕的腥，很不錯的配搭
香煎鵝肝配脆吐司配蘋果醬鵝肝油香滿溢，置頂的蘋果醬可去一點膩感
配以香脆吐司，更添一份口感
自製迷你牛肉漢堡牛肉煙韌，稍欠肉香
若多一點醬汁，會更美滿
芝士菠菜焗生蠔鮮焗的生蠔，芝士味濃厚
菠菜也很爽口鮮嫩，如果是熱吃的效果會更加好
蠔汁豐盈鮮香，是下午茶小有吃到的款式
比利時朱古力蛋糕面層的朱古力忌廉幼滑香口
朱古力味濃郁，入口則略欠鬆軟
慕絲三重奏賣相甚得女生歡心
三重慕絲分別是雲呢嗱、開心果和士多啤梨
最突出的，是雲呢嗱，散發着芬香味道
自製開心果奶酪卷外表十分特別，是餐廳的新出品
脆身的外表，包着開心果碎
唯內裡的開心果味道不太突出
草莓法式劇院蛋糕像一件禮物的蛋糕，非常精緻
粉紅色的蝴蝶結用糖霜製成，內裡是士多啤梨忌廉及海綿蛋糕
整體味道是稍甜了一點
下午茶餐，最後來一杯玫瑰酒(也可選配咖啡或茶)作結，是不錯的結局吧!
Other Info. :
值得一提，這下午茶餐現正在某某團購網做推廣，只HK$128一位，大家醒目喇 !
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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