翠苑甜品專家 (保和大廈)

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一家人預早在家吃過晚飯，之後送小友去上課。下課後時間已不早，天已變得黑漆漆。此時自不然不能吃得太多，否則便要飽撐得睡不著。在這一刻最妙不過的選擇，便是坐低嘆個甜品後才上路回家...."翠苑"這個老甜品品牌，老早已在其他分舖試過，但這一小所在灣仔區小巷內的分店，本人就是第一次前來。對這裡的出品小弟沒有甚麼特別的印象留下，所以說當成是新店試也並不為過....這兒主打的是一系列老式舊式的傳統甜食。說實在走這一類風格的店子已越來越少了....所以每當碰到這些店時，小弟都是非常樂意去嚐一嚐的....小友點的是燉蛋....入口滑溜滑溜的，蛋香足甜度足，好吃....我的紅豆沙味道也蠻不俗的 ---- 質地起沙之餘又有濃厚的陳皮香；紅豆粒粒全已被煑至溶爛和湯融為一體；甜度方面亦調得相當合吾之心意，不會甜至咯喉之外又不會味淡如水....於這一類走老舊風格的店子，除了有好食物之外還有濃濃的人情味....好像今天整晚負責企堂的落單阿姐都和小友逗笑，態度親切得不得了....所以我這種老頑固，一直都對這種老店情有獨鍾....