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2017-01-21
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小時候曾經聽過水桶的故事,故事係講一位爺爺將一個水桶同埋匙羹俾咗小女孩,只要小女孩可以將水桶填滿水就可以得到一份禮物,故事最終小女孩當然填滿唔到水桶,但係佢係途中將佢得到嘅水俾咗其他人幫左佢哋,其實故事係講生命中的每一刻都在幫你我加水。估唔到今晚入到餐廳就諗起個故事,因為店員的努力,坐底已經有水飲。水杯水仲要係暖水,可以睇得出店員果份細心,係寒冷嘅天氣底下飲一杯暖水果然係非常之窩心滿意,就算係飲水都係甜的。友情飲水飽,今晚不需要豐富食物,只需暖水一杯,亦非常滿足。頭盤小食有烤西瓜配多士同埋大蘑菇(2人份量)整體配搭特別,味道和諧,特別烤西瓜很少地方有這個菜色,食的時候非醒胃。牡丹蝦刺身(1人份量)牡丹蝦夠冰凍,肉質彈牙。帶子刺身(2人份量)帶子刺身上面加了松露醬令到賣相更加矜貴肉與亦很鮮甜。黑松露野菌湯(1人份量)今晚最精彩的一個菜式,大廚將20多種菇菌類煮上三日,令咕..你相當濃郁,加上當中亦有小小菇菌粒增加其口感。雪葩清清味蕾從新出發..續
杯水仲要係暖水,可以睇得出店員果份細心,係寒冷嘅天氣底下飲一杯暖水果然係非常之窩心滿意,就算係飲水都係甜的。
整體配搭特別,味道和諧,特別烤西瓜很少地方有這個菜色,食的時候非醒胃。
牡丹蝦夠冰凍,肉質彈牙。
帶子刺身上面加了松露醬令到賣相更加矜貴肉與亦很鮮甜。
今晚最精彩的一個菜式,大廚將20多種菇菌類煮上三日,令咕..你相當濃郁,加上當中亦有小小菇菌粒增加其口感。
清清味蕾從新出發..續
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