Vision 8

老虎走後已經很少去荃灣，是日舊朋友R幫我慶生，並分享了一則小故事。朋友說，他在等一個女孩，但她已有男友，所以他在等，等她結婚便死心。平日朋友總是笑哈哈，今晚一臉認真，令人很疑惑。他們兩人從小便認識，要表白的話機會多的是，現在說什麼似乎都是徒然，作為朋友，不知道要讚他勇敢，還是說他任性。如果是我，應該會因為不想破壞現有的生態平衡，所以選擇不對她表白。Vision 8的門面有點像泰國餐廳，店名令我聯想V8蔬菜汁。店內以墨綠色為主調，環境顯得幽暗，餐牌選擇頗多，全部均可加$38配餐湯或沙律，連餐飲。Pasta類有九款可以選擇，價錢由$88~$148不等。是日餐湯是西蘭花忌廉湯，顏色是非常清新的橄欖綠，湯身混了片片西蘭花，味道偏鹹。突然很想吃炸薯條，所以又追加了一款小吃。薯條非常粗身，薯仔味道很fresh，因為連着薯皮，感覺似乎很健康。最愛手上的酸忌廉醬，夠凍夠輕盈，彷如泡沫一樣不會產生任何罪惡感。先來的是鮮蝦芝士蕃茄醬燴意大利飯，飯身軟硬適中，配上creamy的醬汁令人停不了口。芝士意外地並非主角，反而像超級至尊pizza那種酸中帶辛辣的味道最為突出。蝦肉大大隻，可惜不算爽口。再來的是卡邦尼