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2022-09-25
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*ᴗ ᴗ)⁾⁾┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈鮨本 Part I銅鑼灣新開鮨店✨今年年頭先開業既鮨店餐廳環境同以往鮨店差不多，除咗吧枱都有包廂服務┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今次因朋友生日帶左佢過嚟慶生🫶🏻呢次都係佢第一次品嚐omakase 🥳 員工都好親切友善✨有講有笑 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Lunch Omakase $588 Lunch 分左3個價錢包括488,588,788我地order 左588 set ，共16道菜先付擺盤好靚😻有沙律都有螺肉刺身北海道鮮帶子平政魚🌟 （第一次品嚐，魚鮮味十足)蟹肉茶碗蒸溫物櫻花蝦飛龍頭 🌟（炸豆腐 既一種，外面炸得金黃內裡嫩滑 配上櫻花蝦精華掣作既芡汁 個人好鐘意呢 款醬汁，味道濃郁同炸豆腐好配🥰）寿司八貫蜜柑鯛 🌟魚太 煙靭口感地金目鯛 金線鯛 本地紅衫魚 大分縣 白昆布（醋漬）中拖蘿 🌟穴子 醬汁採用穴子骨製成大拖蘿 🌟卷物海膽卷 🌟鮑魚拌鮑肝醬飯 🌟(鮑肝醬很出色，味道很好 貪心既我希望份量可以多一點哈哈😹）吸物魚片清湯甜品柚子雪芭┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Ig @cheri_foodiary
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鮨本 Part I
銅鑼灣新開鮨店✨今年年頭先開業既鮨店
餐廳環境同以往鮨店差不多，除咗吧枱都有包廂服務
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今次因朋友生日帶左佢過嚟慶生🫶🏻
呢次都係佢第一次品嚐omakase 🥳
員工都好親切友善✨有講有笑
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𐂐 ⠜Lunch Omakase $588
Lunch 分左3個價錢包括488,588,788
我地order 左588 set ，共16道菜
先付
擺盤好靚😻有沙律都有螺肉
刺身
北海道鮮帶子
平政魚🌟 （第一次品嚐，魚鮮味十足)
蟹肉茶碗蒸
溫物
櫻花蝦飛龍頭 🌟
（炸豆腐 既一種，外面炸得金黃內裡嫩滑
配上櫻花蝦精華掣作既芡汁 個人好鐘意呢
款醬汁，味道濃郁同炸豆腐好配🥰）
寿司八貫
蜜柑鯛 🌟
魚太 煙靭口感
地金目鯛
金線鯛 本地紅衫魚
大分縣 白昆布（醋漬）
中拖蘿 🌟
穴子 醬汁採用穴子骨製成
大拖蘿 🌟
卷物
海膽卷 🌟
鮑魚拌鮑肝醬飯 🌟
(鮑肝醬很出色，味道很好
貪心既我希望份量可以多一點哈哈😹）
吸物
魚片清湯
甜品
柚子雪芭
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Ig @cheri_foodiary
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