火薈中日火鍋

Open Now

Now Closed

11月好多人生日呀，要成班friend圍埋食一餐先開心🥳 今次朋友揀左火薈幫我慶祝生日，真係暖在心頭喇🥰🦐刺生拼盆(松)🦐首先黎個刺生拼盆，賣相相當吸引，有甜蝦、帶子、北寄貝等等，食落好新鮮，帶子鮮甜味十足👍🏻🥥海南椰子雞鍋🥥湯底係用新鮮椰子水、新鮮椰子肉、粟米、蘿蔔、 紅棗、杞子，加入半隻鮮雞，煮出黎嘅湯底好清甜，雞肉都好嫩滑。🌶火鍋調味盆🌶開餐前當然要整一碟醬料，調味盆有辣椒、蒜蓉、炸蒜、蔥、辣椒油、麻醬，啱晒愛混醬嘅一族😋🥩火薈牛肉塔🥩雖然慶祝生日，但係無訂到牛肉蛋糕🙈 即場都叫左個牛肉塔，成3層咁高，每層都鋪了滿滿的牛肉。有安格斯牛肉、牛柳粒、牛舌、牛𦟌、牛胸爽，放進椰子雞湯底烚一烚，牛肉變得更清甜。🍢招牌手打四寶丸+蟹子墨魚滑🦑手打四寶丸，有墨丸、牛丸、蝦丸、豬肉丸，另叫了墨魚滑，爽口彈牙，真材實料💯🥦新鮮雜菜籃🥦菜嘅新鮮程度和賣相不用多說，放進椰子雞湯烚，真的吃個不停，菜的鮮甜程度進一步提升。熬過咁多鮮雞、牛肉、蔬菜嘅湯底，真係好想一啖啖飲落肚，椰子肉我都食左幾舊，可以想像到呢個椰子湯底有幾正🤤朋友們仲叫左兩枝啤酒，不過我有啲唔舒服，都係乖乖飲暖水算了☺️原來依家慶祝開業三