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2021-11-01
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與家人慶祝生日，所以決定選擇食私房菜記得之前跟家人黎過，家人也相當滿意訂位前可以先跟餐廳洽談菜單跟預計開支四位用，每位連茶錢$400左右前菜麻辣鹵水大拼盆(小辣)有金錢肚，手撕雞跟豬大腸手撕雞，雞絲肉嫩，辣口又惹味豬大腸也非常不錯，非常入味，而且煮得軟淋砂鍋什菌龍躉骨湯奶白色湯頭，鮮甜無比，一點都不腥還有我最愛的嫩滑豆腐荔茸百花卷用了芋頭、芹菜、新鮮大海蝦整成炸得非常酥脆，芋蓉非常香濃，而且口感绵滑入口也不感油膩潮洲滷水鵝滷水汁恰到好處，鵝肉片非常嫩滑薑蔥炒大肉蟹一隻蟹肉肉質結實，吸盡了薑蔥的味道，很惹味花雕蛋白蒸龍躉球用上花雕蛋白蒸，蛋白吸收了花雕跟龍躉球精華，啖啖鹹鮮蟹油炒麵麵條炒得乾身，好食！！最後還有上湯浸時菜跟是日甜品芒果布丁，極滿足的一餐生日飯家人也相當滿意店家資料：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
記得之前跟家人黎過，家人也相當滿意
訂位前可以先跟餐廳洽談菜單跟預計開支
四位用，每位連茶錢$400左右
前菜麻辣鹵水大拼盆(小辣)
有金錢肚，手撕雞跟豬大腸
手撕雞，雞絲肉嫩，辣口又惹味
豬大腸也非常不錯，非常入味，而且煮得軟淋
砂鍋什菌龍躉骨湯
奶白色湯頭，鮮甜無比，一點都不腥
還有我最愛的嫩滑豆腐
荔茸百花卷
用了芋頭、芹菜、新鮮大海蝦整成
炸得非常酥脆，芋蓉非常香濃，而且口感绵滑
入口也不感油膩
潮洲滷水鵝
滷水汁恰到好處，鵝肉片非常嫩滑
薑蔥炒大肉蟹一隻
蟹肉肉質結實，吸盡了薑蔥的味道，很惹味
花雕蛋白蒸龍躉球
用上花雕蛋白蒸，蛋白吸收了花雕跟龍躉球精華，啖啖鹹鮮
蟹油炒麵
麵條炒得乾身，好食！！
最後還有上湯浸時菜跟是日甜品
芒果布丁，極滿足的一餐生日飯
家人也相當滿意
店家資料：
觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
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