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2024-11-27
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上年已為慶祝日Bookmark 的一間西餐廳，上星期趁著拍拖周年紀念日，提早預備訂位，餐廳位置非常方便就腳，有室外室內空間進餐，環境浪漫舒適，加上訂位會提早為客人預備的生日佈置，入座已感到有誠意驚喜。MENU上性價最高的一定是$400 以下的晚市套餐，就有齊哂頭盤、湯、主菜及甜品，今餐就直接交比另一半發辦，選擇佢最鐘意嘅菜款!餐前贈送餐飽香口暖肚。🦪冷盤新鮮生蠔 4 隻 Fresh Oyster $248法國生蠔大隻肥美Creamy，裙邊和蠔身爽口，帶點海水鹹味之後有杜許甜味。🥪海膽多士 Sea Urchin Crostini $136/2件一人一件作為餐前小食十分滿足，海膽多士賣相精緻，海膽鮮甜，兩塊肥美份量對得住呢個價，難怪是餐廳其中一個招牌。🍝香蒜白酒蜆肉意粉 White Wine with Clams Spaghetti $168🍝香煎北海道帶子扁意粉 $198Ali e oli Linguine with Pan-seared Hokkaido Scallops 兩款意粉用料上自似差不多，但調味上大有不同，蜆肉及帶子均有質素高嘅海鮮西餐水平。油潤掛汁飽肚，精美層次感，看得出大
上年已為慶祝日Bookmark 的一間西餐廳，
上星期趁著拍拖周年紀念日，提早預備訂位，
餐廳位置非常方便就腳，有室外室內空間進餐，環境浪漫舒適，
加上訂位會提早為客人預備的生日佈置，入座已感到有誠意驚喜。
MENU上性價最高的一定是$400 以下的晚市套餐，
就有齊哂頭盤、湯、主菜及甜品，
今餐就直接交比另一半發辦，選擇佢最鐘意嘅菜款!
[前菜頭盤]
餐前贈送餐飽香口暖肚。
🦪冷盤新鮮生蠔 4 隻 Fresh Oyster $248
法國生蠔大隻肥美Creamy，裙邊和蠔身爽口，帶點海水鹹味之後有杜許甜味。
🥪海膽多士 Sea Urchin Crostini $136/2件
一人一件作為餐前小食十分滿足，海膽多士賣相精緻，
海膽鮮甜，兩塊肥美份量對得住呢個價，難怪是餐廳其中一個招牌。
[主餐]
🍝香蒜白酒蜆肉意粉 White Wine with Clams Spaghetti $168
🍝香煎北海道帶子扁意粉 $198
Ali e oli Linguine with Pan-seared Hokkaido Scallops
兩款意粉用料上自似差不多，但調味上大有不同，蜆肉及帶子均有質素高嘅海鮮西餐水平。
油潤掛汁飽肚，精美層次感，
看得出大廚在放盤上沒有丁點馬虎👍🏼
Fine Dinning 水平完美合格👏
🍰西村抹茶白朱古力慕絲配抹茶蛋糕 $138
Matcha White Chocolate Cake
預訂可以提早叫餐廳預備寫字甜品碟💝
抹茶蛋糕係用西村抹茶散發出清香茶味，
蛋糕質感結實，點火呈現視覺效果，
儀式感滿滿，另一半非常驚喜滿意🤭👍🏼
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