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2020-05-25
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生日當然到自己最喜歡的餐廳慶祝啦！ 一向都很喜歡黑門水產， 位於尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖， 地點方便， 食物有質素。 最欣賞店內裝修風格有滿滿的日本色彩， 一邊享受美食一邊感覺置身於大阪一樣。 今次因為生日的關係一於食豪啲， 有黑門令大漁魚子醬脆脆包$88、黑門令蟹味噌甲羅燒$72、黑門令壽司$198、刺身六盛$298、平目魚薄切刺身$168、極上大漁貝燒$88、海膽燒帆立貝$85、巨峰梳打$58、suntory1/2 $68。巨峰梳打～ 有好香的巨峰提子味， 配上梳打水更加解渴。suntory1/2～ 入口香滑的啤酒，沒有苦澀味，好飲。黑門令蟹味噌甲羅燒～材料有蟹肉，蟹籽，蟹膏，鵪鶉蛋和蔥花，甘香的蟹膏， 配上梳打餅和蒜粒一起吃， 脆香帶濃郁的蟹味， 太正了。店員更會主動為我們細心地烹調😊， 專業又熟練的手法很快就可以把甲羅燒燒好， 店員還叮囑我們趁熱吃甲羅燒啊！極上大漁貝燒～有豐富足料的海鮮， 鮮甜海膽， 晶瑩通透的魚籽，肥美的生蠔，爽口彈牙的蝦， 甜美厚肉的帆立貝肉， 超推介。海膽燒帆立貝～ 燒到香噴噴的海膽和帆立貝，簡直是雙重享受。平目魚薄切刺身～ 將平目魚切至如紙般薄，
巨峰梳打～ 有好香的巨峰提子味， 配上梳打水更加解渴。
巨峰梳打
$58
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suntory1/2～ 入口香滑的啤酒，沒有苦澀味，好飲。
suntory1/2
$68
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黑門令蟹味噌甲羅燒～材料有蟹肉，蟹籽，蟹膏，鵪鶉蛋和蔥花，甘香的蟹膏， 配上梳打餅和蒜粒一起吃， 脆香帶濃郁的蟹味， 太正了。店員更會主動為我們細心地烹調😊， 專業又熟練的手法很快就可以把甲羅燒燒好， 店員還叮囑我們趁熱吃甲羅燒啊！
黑門令蟹味噌甲羅燒
$72
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極上大漁貝燒～有豐富足料的海鮮， 鮮甜海膽， 晶瑩通透的魚籽，肥美的生蠔，爽口彈牙的蝦， 甜美厚肉的帆立貝肉， 超推介。
極上大漁貝燒
$88
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海膽燒帆立貝～ 燒到香噴噴的海膽和帆立貝，簡直是雙重享受。
海膽燒帆立貝
$85
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平目魚薄切刺身～ 將平目魚切至如紙般薄， 配上酸酸甜甜的醬汁， 口感細膩又清新。
平目魚薄切刺身
$168
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黑門令壽司～一次過有齊幾款刺身，蔥油甘魚他他、三文魚籽、甜蝦、海膽、吞拿魚腩蓉和蟹柳蟹籽。海膽份量真係好多，重點係 非常甜美又新鮮。
黑門令壽司
$198
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刺身六盛～有油金魚、三文魚、赤身、真鯛、海膽和帆立貝。每一件都超肥美， 啖啖肉， 真是人間極品。
刺身六盛
$298
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黑門令大漁魚子醬脆脆包～滿滿刺身的脆脆包， 面層有甜美的海膽😍， 魚子和吞拿魚蓉， 底層是脆脆多士， 入口滋味無窮。
黑門令大漁魚子醬脆脆包
$88
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黑門水產是一間好評如潮的餐廳， 喜歡這裏的甲羅燒， 加上食物種類多，絕對是性價比高的日本餐廳。💯
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