劉興記生煎包專門店

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這間突然在香港爆紅的生煎包專門店原來都開了挺多分店的，其中有間就在我家附近，今天剛好有時間來試試！招牌上海排骨菜飯＋生煎包（５４元）轉蔥油拌麵（＋１０元）這個都要等一段時間，排骨就有點像平時吉列豬排的感覺，表面特別酥脆的，而裡面的肉質挺嫩的，又有彈性，而已醃得很夠味，不用配其他調味料或醬汁都好吃！另外轉的蔥油拌麵，味道鹹香中帶點甜味，濃濃的蔥香，而且麵條都是比較彈牙的，味道不錯。生煎包（３５元／４隻）生煎包個頭不算很大個，差不多是一口的尺寸，底煎得非常香脆，而且裡面還保留到不少的肉汁，帶點爆汁的口感，味道是豬肉香帶點胡椒香，有油脂香，但不會膩。另外套餐包的豆漿是任飲的，味道不會太甜，有豆香，應該是店內磨的，不像是沖粉的。