金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (Closed)

這天又約了生肖應該屬貓的姑姐午膳，因她很喜歡吃魚，尤其是喜歡吃椒鹽小黃魚，帶她上時代廣場金滿庭，中午十二時仍未滿座，而座上客見到有譚玉瑛姐姐。先點每人一尾椒鹽小黃魚，炸得酥脆甘香，綻放著金光燦爛的色彩，酥的情度可連頭和幼骨都啃掉，魚肉很雪白結實，無腥味，最欣賞是沒有用千年油，因此沒有油益味，否則你送給我也不吃。見姑姐吃得像隻饞嘴的貓兒，我也為沒選錯地方而感覺高興，請人食飯，要人家高興，自己高興才好。一口小籠包一籠有八個，可説得上皮薄餡靚，有湯汁，但不算是很飽滿，整體而言，吃得過。砂窩雲吞雞，（四份一隻），雲呑頗大隻，肉餡比例上可能加了不少肥肉，所以入口軟滑，湯水清澈甘甜，有幾棵白菜，一隻雞髀，雞肉嫩滑，有黄油，有雞味，姑姐愛吃。我怕姑姐不夠飽，但又不想吃飯，點了雪菜肉絲炒年糕，本是無味的上海年糕，有咸香的雪菜肉絲伴著吃，煙韌彈牙，味道雖不及我在文鼎吃過的蟹粉炒年糕滋味，但材料不同，不能相提並論。有空又再約姑姐吃飯，難得是帶她吃甚麼也沒意見。