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2022-12-16
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聽老友介紹佐幾次，每次都對Deep Sea Oyester & Steak生蠔🦪讚不絕口，專門來食！點了款美國珍珠蠔，配佐檸檬🍋。蠔好大隻，分三口先食得曬，味道好鮮甜，伴有淡淡的海水味。如果唔是因為天氣凍都想多點兩隻。爆汁日式炸雞真是好juicy好爆汁，脆皮裡面是好嫩好滑的雞肉，一口爆汁。鐵板澳洲封門柳擺盤好靚，份量好多，仲有三款涼菜。封門柳煎得很嫩，肉汁好足，感受到師傅手勢好好👍涼菜裡中間的是紅酒橋頭，最特別！紅酒味濃郁得來，又唔會掩蓋曬橋頭的獨特風味，一片肉後再咬一口橋頭，好好味😋因天氣突然轉凍，特別想食暖笠笠的湯麵🍜，點佐份深海海鮮拉麵。湯底好濃，面煮得較軟正咁我胃口，蟹柳魚板鮮蝦都幾好味，食完成個人都暖塞。最期待的是甜點，今次點佐朱古力慕斯蛋糕🍰面上有舊乾檸檬片，食佐發現竟然唔會酸。蛋糕好滑，不過凍得有少少硬，應該擺軟啲會更好味😋
點了款美國珍珠蠔，配佐檸檬🍋。蠔好大隻，分三口先食得曬，味道好鮮甜，伴有淡淡的海水味。如果唔是因為天氣凍都想多點兩隻。
美國珍珠蠔
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爆汁日式炸雞真是好juicy好爆汁，脆皮裡面是好嫩好滑的雞肉，一口爆汁。
爆汁日式炸雞
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鐵板澳洲封門柳擺盤好靚，份量好多，仲有三款涼菜。封門柳煎得很嫩，肉汁好足，感受到師傅手勢好好👍涼菜裡中間的是紅酒橋頭，最特別！紅酒味濃郁得來，又唔會掩蓋曬橋頭的獨特風味，一片肉後再咬一口橋頭，好好味😋
鐵板澳洲封門柳
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因天氣突然轉凍，特別想食暖笠笠的湯麵🍜，點佐份深海海鮮拉麵。湯底好濃，面煮得較軟正咁我胃口，蟹柳魚板鮮蝦都幾好味，食完成個人都暖塞。
深海海鮮拉麵
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最期待的是甜點，今次點佐朱古力慕斯蛋糕🍰面上有舊乾檸檬片，食佐發現竟然唔會酸。蛋糕好滑，不過凍得有少少硬，應該擺軟啲會更好味😋
朱古力慕斯蛋糕
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