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2023-02-09
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突然間想食生蠔，就過咗去西環呢間食生蠔嘅餐廳。餐廳燈光暗暗幾有情調。而家咁啱指定生蠔做緊買一送一，我哋叫咗半打，揀咗三款唔同嘅蠔款：Castillo-Spain 呢款生蠔比較圓身飽滿，味道幾清甜。Galiano-Canada 呢一款海水味比較重，甜度適中。St. Martin-France 呢一款大隻，相對地濃味，甜到剛好，帶有鹹鹹地海水味。食完蠔之後我哋仲叫咗個東坡肉意大利粉🍝呢一個中西合璧fusion非常特別。東坡肉大大件正方形，面上有厚厚嘅皮充滿骨膠原嘅感覺，而且肉質都幾腍身。意大利飯充滿芝士香味。另外叫咗大蝦配帶子，大蝦幾爽口。帶子有三隻，煎得幾香，另外仲配有沙律。飲品，叫咗杯lovely grape 🍇，飲品幾解渴，有提子香，有啲似乳酸飲品。
而家咁啱指定生蠔做緊買一送一，我哋叫咗半打，揀咗三款唔同嘅蠔款：
Castillo-Spain 呢款生蠔比較圓身飽滿，味道幾清甜。
Galiano-Canada 呢一款海水味比較重，甜度適中。
St. Martin-France 呢一款大隻，相對地濃味，甜到剛好，帶有鹹鹹地海水味。
食完蠔之後我哋仲叫咗個東坡肉意大利粉🍝呢一個中西合璧fusion非常特別。東坡肉大大件正方形，面上有厚厚嘅皮充滿骨膠原嘅感覺，而且肉質都幾腍身。
意大利飯充滿芝士香味。另外叫咗大蝦配帶子，大蝦幾爽口。帶子有三隻，煎得幾香，另外仲配有沙律。
飲品，叫咗杯lovely grape 🍇，飲品幾解渴，有提子香，有啲似乳酸飲品。
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