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2020-02-14
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預祝情人節,所以就返男朋友揀返間西餐,今次搵到間食蠔性價比高嘅餐廳。一次過食勻十二個國家嘅蠔,各個國家都各有特色,有唔同嘅濃度,唔同嘅口感。但係每一隻都好新鮮,好甜,對怕腥嘅我吸講,就算唔落調味都可以接受。而我自己就比較鐘意日本同美國,肥美啲之餘,好簡海水味,口感清爽啲。一般食蠔都係提供檸檬,醋,海鮮醬俾你做調味。但係呢度好特別,除左檸檬外,仲有四隻唔同味道嘅爆爆珠,分別係蜜糖,柚子,白酒,紅酒,係按返唔同嘅蠔嘅特性去配唔同嘅爆爆珠,真係好正。食完咁正嘅蠔拼盤之後,就嗌左佢個煙三文魚沙律,個沙律都ok嘅,黑醋多返小小會好啲。最後就嗌左個牛肋條share,佢個牛肋條都炆到好腍,配左啲黑椒吊味,唔會太濃味。情人節食嘅都係環境,唔係求飽肚架啦,但係佢個蠔拼盤真係好新鮮好抵食。
一次過食勻十二個國家嘅蠔,各個國家都各有特色,有唔同嘅濃度,唔同嘅口感。但係每一隻都好新鮮,好甜,對怕腥嘅我吸講,就算唔落調味都可以接受。
而我自己就比較鐘意日本同美國,肥美啲之餘,好簡海水味,口感清爽啲。
一般食蠔都係提供檸檬,醋,海鮮醬俾你做調味。但係呢度好特別,除左檸檬外,仲有四隻唔同味道嘅爆爆珠,分別係蜜糖,柚子,白酒,紅酒,係按返唔同嘅蠔嘅特性去配唔同嘅爆爆珠,真係好正。
食完咁正嘅蠔拼盤之後,就嗌左佢個煙三文魚沙律,個沙律都ok嘅,黑醋多返小小會好啲。
最後就嗌左個牛肋條share,佢個牛肋條都炆到好腍,配左啲黑椒吊味,唔會太濃味。
情人節食嘅都係環境,唔係求飽肚架啦,但係佢個蠔拼盤真係好新鮮好抵食。
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