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2024-05-10
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120分鐘用餐，90分鐘截單🔸時令海鮮湯湯水清澈，鮮甜可口，能嚐到蜆肉和蝦的鮮香。🔸喜多嬉時令懷石八品梅子漬車厘茄、青瓜蟹鉗、時令刺身(三文魚）、燒白鰻魚、大根煮吉烈棒、明太子薯蓉、牛油果吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹（龍蝦肉）擺設精緻，味道出色。醃漬過車厘茄沒有腥味，取而代之的是甜蜜的梅子香，這股清香繚繞口中，非常開胃；吞拿魚蓉口感綿密，入口即化，油脂甘香。🔸任食喜多嬉生蠔柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒日本岡山北木島出產的生蠔不但體積較大，而且口味清甜，肉質鮮嫩，吃起來不會感覺到海水的腥味，味道一流。🔸任食焗蠔清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬蔭功生蠔肥腴鮮美，各種煮法都使蠔肉更惹味，一試難忘。🔸任食時令串燒、炸物、小食推薦免治豬肉、羊肉和雞腿肉: 免治豬肉咬下去肉汁四溢，濃郁的肉香在口腔擴散，味道極佳；羊肉鮮嫩而不羶；雞腿肉肥厚飽滿，肉質嫩滑，鮮美無比。🔸牡蠣茶漬飯/手廷烏冬牡蠣鮮味爽口，米飯有嚼勁，烏冬彈牙。飲品任飲，最後還有甜品。.
120分鐘用餐，90分鐘截單
🔸時令海鮮湯
湯水清澈，鮮甜可口，能嚐到蜆肉和蝦的鮮香。
🔸喜多嬉時令懷石八品
梅子漬車厘茄、青瓜蟹鉗、時令刺身(三文魚）、燒白鰻魚、大根煮吉烈棒、明太子薯蓉、牛油果吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹（龍蝦肉）
擺設精緻，味道出色。醃漬過車厘茄沒有腥味，取而代之的是甜蜜的梅子香，這股清香繚繞口中，非常開胃；吞拿魚蓉口感綿密，入口即化，油脂甘香。
🔸任食喜多嬉生蠔
柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒
日本岡山北木島出產的生蠔不但體積較大，而且口味清甜，肉質鮮嫩，吃起來不會感覺到海水的腥味，味道一流。
🔸任食焗蠔
清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬蔭功
生蠔肥腴鮮美，各種煮法都使蠔肉更惹味，一試難忘。
🔸任食時令串燒、炸物、小食
推薦免治豬肉、羊肉和雞腿肉: 免治豬肉咬下去肉汁四溢，濃郁的肉香在口腔擴散，味道極佳；羊肉鮮嫩而不羶；雞腿肉肥厚飽滿，肉質嫩滑，鮮美無比。
🔸牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
牡蠣鮮味爽口，米飯有嚼勁，烏冬彈牙。
飲品任飲，最後還有甜品。
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