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2023-12-10
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間唔中上網睇片，都會見到啲人分享點樣含住塊皮，再一野塞舊片皮鴨落口🪿搞到我個心都囉囉攣，成日都好想試今日終於經開大角咀，見到呢間老掌櫃，決定入去整返餐片皮鴨，過下口癮。🐒北京填鴨(半隻)💰$168👉🏻跟12塊餑餑皮兩個人食，半隻份量好足夠，餑餑皮厚薄適中，搭一塊鴨肉，一條仔青瓜再搭蔥絲，最後再添啲甜醬喺中間，將塊皮包幾下，一件正宗嘅片皮鴨就準備妥當，即刻可以放入口🤤皮薄一定要配餡靚，咬落去鴨肉嘅香襯住甜醬，味道好豐富，再加上青瓜絲嘅爽脆，令每一啖都好有口感。隨左包住餑餑皮食，鴨肉用嚟送飯都係一流，佢啲肉鮮嫩多汁，我個人係比幾高評價呢個菜🫶🏼。🐒酸菜魚💰$118單嗌北京填鴨就唔夠嘅，天氣凍凍地，點都要整個熱食先似樣，我就揀咗酸菜魚。肉質爽口，味道唔算好辣，呢啲天氣食真係一流👍🏼。🐒豆漿💰$10
今日終於經開大角咀，見到呢間老掌櫃，決定入去整返餐片皮鴨，過下口癮
。
🐒北京填鴨(半隻)💰$168
👉🏻跟12塊餑餑皮
兩個人食，半隻份量好足夠，餑餑皮厚薄適中，搭一塊鴨肉，一條仔青瓜再搭蔥絲，最後再添啲甜醬喺中間，將塊皮包幾下，一件正宗嘅片皮鴨就準備妥當，即刻可以放入口🤤
皮薄一定要配餡靚，咬落去鴨肉嘅香襯住甜醬，味道好豐富，再加上青瓜絲嘅爽脆，令每一啖都好有口感。隨左包住餑餑皮食，鴨肉用嚟送飯都係一流，佢啲肉鮮嫩多汁，我個人係比幾高評價呢個菜🫶🏼
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🐒酸菜魚💰$118
單嗌北京填鴨就唔夠嘅，天氣凍凍地，點都要整個熱食先似樣，我就揀咗酸菜魚。
肉質爽口，味道唔算好辣，呢啲天氣食真係一流👍🏼
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🐒豆漿💰$10
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