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2020-04-17
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今日因為呢間餐廳，我學多咗一個新嘅中文字，就係個犇字，讀音同奔放個奔字一樣，餐廳主要嘅賣點就係用咗西方烹調嘅技巧同埋日本精緻嘅菜式，餐廳就一直奔向呢個信念餐廳小小，數埋可能差唔多得10幾個位，估唔到食物水準係非常之高一埋枱已經非常吸引一個五顏六色賣相咁吸引早晨全餐，的確令人食慾大增炒蛋非常滑上面仲有黑松露醬，撈埋一齊食影真唔錯，隔離仲有好新鮮嘅沙律菜、粟米、車厘茄吉列豬扒勁大塊，仲要切好晒食落唔算乾，點埋個蛋黃醬簡直一流仲有個番茄湯烏冬添，非常健康呢款就係慢煮牛肉套餐啦，我要左220g，所以份量會比較多，牛肉採用美國最高級usda prime牛肉，慢煮嘅方法其實係要將食材抽真空再烹調，咁食材嘅肉汁就會被充分咁鎖住，又唔會失去左營養價值午餐時段仲可以以優惠價加配小食添，我就要左款珍寶吉列大蝦$18同雜菜薯餅$13
餐廳小小，數埋可能差唔多得10幾個位，估唔到食物水準係非常之高
一埋枱已經非常吸引
一個五顏六色賣相咁吸引早晨全餐，的確令人食慾大增炒蛋非常滑上面仲有黑松露醬，撈埋一齊食影真唔錯，隔離仲有好新鮮嘅沙律菜、粟米、車厘茄
犇廚Brunch
$78
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食落唔算乾，點埋個蛋黃醬簡直一流
仲有個番茄湯烏冬添，非常健康
呢款就係慢煮牛肉套餐啦，我要左220g，所以份量會比較多，牛肉採用美國最高級usda prime牛肉，慢煮嘅方法其實係要將食材抽真空再烹調，咁食材嘅肉汁就會被充分咁鎖住，又唔會失去左營養價值
慢煮美國極級嫩肩牛排
$128
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午餐時段仲可以以優惠價加配小食添，我就要左款珍寶吉列大蝦$18同雜菜薯餅$13
雲呢拿味千層蛋糕
$28
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