Little Fresh Cafe & Bar

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今日食呢間餐廳每一道菜都充滿驚喜，每一道菜都展現咗主廚嘅用心同創意，唔單止注重食材嘅選擇，仲喺每道菜嘅呈現同味道上下咗唔少功夫。油封鴨髀油封鴨髀係一道經典法式菜式，鴨肉經過長時間慢煮，肉質極其嫩滑，外皮金黃酥脆，散發住誘人嘅香氣。搭配香草醬，令人食指大動。瑞士汁乳鴿意粉接落嚟嘅瑞士汁乳鴿意粉真係讓我驚艷。乳鴿肉質鮮嫩，配上彈牙嘅意粉，特製嘅瑞士汁為整道菜增添咗豐富嘅層次感，酸甜適中。洋蔥湯洋蔥湯係今次用餐中嘅一個亮點。湯底濃郁，洋蔥嘅甜味同香料完美融合，表面鋪上嘅融化芝士更係為湯品增添咗絕妙嘅風味，令人感受到屋企嘅溫暖。田園沙律享受完重口味主菜之後，田園沙律係一道清爽嘅選擇。新鮮嘅時令蔬菜搭配自製嘅醬汁，清脆爽口，令你感受到大自然嘅味道，為整體餐點帶來平衡。青檸薄荷梳甜品方面，青檸薄荷梳絕對係清新之選。酸甜嘅青檸搭配清新嘅薄荷，俾人一種清爽嘅感覺，完美地結束咗呢頓豐盛嘅晚餐。蜜桃梳打最後，蜜桃梳打則係一款令人心情愉悅嘅飲品。香甜嘅蜜桃味道令人回味無窮，氣泡嘅清涼感為整個用餐體驗增添活力。