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2018-02-18
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今日其中一個buddy提意今日出黎食番餐,咁我地星期五OT完就一齊食番餐好.首先我地一人食左半隻乳鴿, 我個人本身唔係好鐘意食的不過呢一隻味道好唔同. 佢既滷水味中帶左一陣玫瑰露的香. 食落去肉質唔會乾柴柴, 皮脆咬落去肉有爆汁的感覺. 令到我對乳鴿有一份新既好感.跟住就係原盅杏汁豬肺燉烏雞. 成盅湯都好足料,好味到好似飲緊牛奶咁.好滋補呀😍😍啫啫芥蘭㷛香口野味, 有咸魚的咸香,再加埋酒同薑絲的香味, 係油左小小不過唔油又邊好食呢?好surprise 既係中式酒家竟然會做出生菜包雜果沙律. 好新類的presentation 同味道. 呢個乳豬件皮脆豬件又唔肥, 唔加醬汁已經好夠味! 食到豬的原味又食到香脆! 最後呢個茄子又係不能錯過的系列之一. 一開始知道係茄子已經開心因爲我係茄子lover!! 睇個presentation 係好靚但係好似太多汁, 食左啖後真係番唔到轉頭呀! 面有一層蝦膠, 再加上一串串的鮮胡椒去煮個汁. 食落唔會咸但又令到淡淡的茄子加上左好多色彩,係送飯的最好朋友呀.
首先我地一人食左半隻乳鴿, 我個人本身唔係好鐘意食的不過呢一隻味道好唔同. 佢既滷水味中帶左一陣玫瑰露的香. 食落去肉質唔會乾柴柴, 皮脆咬落去肉有爆汁的感覺. 令到我對乳鴿有一份新既好感.
跟住就係原盅杏汁豬肺燉烏雞. 成盅湯都好足料,好味到好似飲緊牛奶咁.好滋補呀😍😍 啫啫芥蘭㷛香口野味, 有咸魚的咸香,再加埋酒同薑絲的香味, 係油左小小不過唔油又邊好食呢?
好surprise 既係中式酒家竟然會做出生菜包雜果沙律. 好新類的presentation 同味道.
呢個乳豬件皮脆豬件又唔肥, 唔加醬汁已經好夠味! 食到豬的原味又食到香脆!
最後呢個茄子又係不能錯過的系列之一. 一開始知道係茄子已經開心因爲我係茄子lover!! 睇個presentation 係好靚但係好似太多汁, 食左啖後真係番唔到轉頭呀! 面有一層蝦膠, 再加上一串串的鮮胡椒去煮個汁. 食落唔會咸但又令到淡淡的茄子加上左好多色彩,係送飯的最好朋友呀.
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