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2025-02-25
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今晚同朋友到訪一間位於啟德的人氣意式餐廳<The Cipollini Pizzeria > ! 裝修風格以意大利風情為主，充滿溫馨而親切嘅氣氛。餐廳內部設計簡約優雅，以木質傢俱同埋柔和嘅燈光營造出舒適嘅用餐環境-🇮🇹意式肉丸 $88肉丸非常入味，口感嫩滑多汁。配上番茄醬汁，味道鮮美而濃郁。每一口都可以感受到香料同埋肉類嘅完美結合，值得一試-🇮🇹 蒜蓉忌廉三文魚扒 $178三文魚扒煎至金黃酥脆，但內裡保持嫩滑。蒜蓉忌廉醬汁非常香濃，同三文魚非常配合。配上新鮮嘅蔬菜同埋薯蓉，係一道相當滿足嘅主菜-🇮🇹香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 $148意粉煮得剛好，口感彈牙。蝦仁鮮嫩可口，香草醬汁清新而香濃。櫻桃番茄俾呢道菜添上一絲酸甜嘅滋味，令整體味道更加豐富-🇮🇹AL TAGLIO - THICK CRUST🔸PROSCIUTTO E RUCOLA $56 這款薄餅嘅底部酥脆，配上香濃嘅番茄醬及新鮮嘅Mozzarella芝士，口感層次豐富。上面放咗片片意大利生火腿 (Prosciutto Crudo)，味道鹹香濃郁，再配上清新嘅火箭菜 (Arugula Salad)，令呢款薄餅更加平衡而
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🇮🇹意式肉丸 $88
肉丸非常入味，口感嫩滑多汁。配上番茄醬汁，味道鮮美而濃郁。每一口都可以感受到香料同埋肉類嘅完美結合，值得一試
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🇮🇹 蒜蓉忌廉三文魚扒 $178
三文魚扒煎至金黃酥脆，但內裡保持嫩滑。蒜蓉忌廉醬汁非常香濃，同三文魚非常配合。配上新鮮嘅蔬菜同埋薯蓉，係一道相當滿足嘅主菜
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🇮🇹香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 $148
意粉煮得剛好，口感彈牙。蝦仁鮮嫩可口，香草醬汁清新而香濃。櫻桃番茄俾呢道菜添上一絲酸甜嘅滋味，令整體味道更加豐富
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🇮🇹AL TAGLIO - THICK CRUST
🔸PROSCIUTTO E RUCOLA $56
這款薄餅嘅底部酥脆，配上香濃嘅番茄醬及新鮮嘅Mozzarella芝士，口感層次豐富。上面放咗片片意大利生火腿 (Prosciutto Crudo)，味道鹹香濃郁，再配上清新嘅火箭菜 (Arugula Salad)，令呢款薄餅更加平衡而健康。每一口都可以感受到意大利地中海風情，非常值得一試
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🔸 GAMBERI E ZUCCHINI
這款除了搭配香濃嘅番茄醬及芝士外，上面鋪滿鮮嫩嘅大蝦同埋清甜嘅節瓜 (Zucchini) ！海鮮同埋蔬菜嘅完美結合，令呢款薄餅更加清新而豐富。每一口都係滿滿嘅新鮮滋味，特別適合鍾意海鮮嘅朋友
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🇮🇹 Waffle bowl
覆盆子的酸甜恰到好處，既不會過於刺激，又能在每一口中帶來清新的感覺。 椰子菠蘿Gelato則是一款讓人仿佛置身於熱帶海灘的甜品。椰子絲和菠蘿果肉的交織讓這款Gelato的口感更加豐富
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