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2022-08-26
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深水埗總是臥虎藏龍的地方，小巷暗處中便會無意發掘到性價比高餐廳。今次來到朋友預訂的一間西餐廳，是富有外國氣息的門面。黑色的門面配上磚牆，並放滿植物，既有尋實氣氛又富有外國的戶下感覺。內面主要以木為主，晚餐放在帶燈泡植物裝飾及蠟燭，有小店溫暖感。套餐簡直是選擇恐懼症的恩物，縮窄揀選範圍，而且可以品嚐到不同款式的食物，毫無疑問選擇二人套餐。沙律菜與風乾火腿、芝士、沙律醬撈外，還加入蜜糖芥末醬及早餐脆片，驚喜地夾！甜甜酸酸又爽脆如吃零食般過癡，是有心思的凱撒沙律。把蘿蔔、椰菜、番茄切粒，煲至非常腍身，可惜加入太多蒜茸、黑椒，整個湯重蒜茸味且辛辣。較杰身的一個番茄醬汁，酸度溫和易入口，有3粒意大利雲吞，之前意大利雲吞印象一般，不過此雲吞令我改觀，餡多而且皮薄，晾水足夠，醬汁與雲吞能融為一體好入味，很好奇是外賣還是自家製擺盤如此有藝術成份，3隻顏色醬分別為1隻芥末醬及2隻酸薑醬，但為何是白色？綠色及藍色便不知曉，但2款醬都與豬鞍都非常合襯又解膩，更有動力多吃數件，豬鞍沒有特別調味更突出豬鮮味，一切肉汁不禁流出，口感軟腍。自家製闊條麵片片易入口，撈勻蘑菇忌廉汁，好creamy而不溜，大約有3-4片
黑色的門面配上磚牆，並放滿植物，既有尋實氣氛又富有外國的戶下感覺。
內面主要以木為主，晚餐放在帶燈泡植物裝飾及蠟燭，有小店溫暖感。
套餐簡直是選擇恐懼症的恩物，縮窄揀選範圍，而且可以品嚐到不同款式的食物，毫無疑問選擇二人套餐。
凱撒沙律
$488
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沙律菜與風乾火腿、芝士、沙律醬撈外，還加入蜜糖芥末醬及早餐脆片，驚喜地夾！甜甜酸酸又爽脆如吃零食般過癡，是有心思的凱撒沙律。
番茄湯
$488
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把蘿蔔、椰菜、番茄切粒，煲至非常腍身，可惜加入太多蒜茸、黑椒，整個湯重蒜茸味且辛辣。
意大利雲吞
$488
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較杰身的一個番茄醬汁，酸度溫和易入口，有3粒意大利雲吞，之前意大利雲吞印象一般，不過此雲吞令我改觀，餡多而且皮薄，晾水足夠，醬汁與雲吞能融為一體好入味，很好奇是外賣還是自家製
燒西班牙豬鞍配薯菜
$488
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燒西班牙豬鞍配薯菜
$488
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擺盤如此有藝術成份，3隻顏色醬分別為1隻芥末醬及2隻酸薑醬，但為何是白色？綠色及藍色便不知曉，但2款醬都與豬鞍都非常合襯又解膩，更有動力多吃數件，豬鞍沒有特別調味更突出豬鮮味，一切肉汁不禁流出，口感軟腍。
酸奶忌廉封門柳手工闊條麵
$488
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酸奶忌廉封門柳手工闊條麵
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自家製闊條麵片片易入口，撈勻蘑菇忌廉汁，好creamy而不溜，大約有3-4片封門柳，切片後仍可嚐到肉汁，而且表面燒至脆身內肉嫩，意粉上的小小牛柳也用心製作。
Blueberry Crush Fruit Punch + 抹茶鮮奶
$488
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Blueberry Crush Fruit Punch ：
味道如清淡的水果梳打，甜度適中，夏天甚為解渴。
抹茶鮮奶：
頗香抹茶味的抹奶鮮奶，走甜後更有原始抹茶味。
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整體食物有心思用心製作，放在碟上的食物也認真對待，而且價錢合理親民，性價比甚高。環境方面人流不多帶寧靜，服務員也有禮殷勤，餐廳被列入為朋友與我必回頭之選！
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