六和冰室

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放工同幾個同事食飯，觀塘工業區出名食肆多，同事介紹話呢間嘅烤魚正，地鐵站行大概5分鐘就到好方便，一於就跟大隊試一試先。 餐廳牆壁設計具心思，貼滿香港繁榮街道的牆紙，滿滿本土情。枱與枱之間有相當的距離，坐得舒適。 先來個烤魚，有BB辣、中辣、大辣可供選擇，我哋當中有不太吃辣的朋友，還是BB辣比較好。十分足料嘅烤魚煲上桌，有白蘿蔔、薯仔片、䈑筍、蓮藕片、豆卜等等，雖說是BB辣，但魚的表層上堆滿了辣椒粒、花椒，是來勢凶凶的，麻香味十足。對食得辣嘅朋友仔而言，下次的確可以試試中或大辣，相信會更滋味。對不太吃辣的朋友仔都覺得這個BB辣是可以接受。 條魚很大條，師傅將外皮首先煎至金黃香脆，魚的肉質鮮嫩，餐廳另外還附上薯粉，剛好吸收了鍋內的麻香，好好味，而且䈑筍同豆卜吸收曬麻辣嘅香味，正呀！食到停唔到口！ 吃過烤魚後其實都半飽，另外我們加了美國肥牛、炸魚皮同自家製蝦丸，全部都係麻辣湯底必叫嘅。特別要讚蝦丸，細細粒一口蝦丸，爽口彈牙。 我地食下傾下就一晩，食物有質素又坐得舒服，約定同事下次再來食雞煲。