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2023-07-15
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今次嚟到位於北角匯嘅海街丼@umimachidon.hk 品嚐左呢一餐，好耐冇食嘅魚生飯🍱🍣！一入門口就已經見到沙膽好鍾意嘅ANYA , 成間舖頭嘅裝修都好日式，又夠光猛、乾淨整潔！聽講呢度啲廚師推介係必食！好在我哋趕得切食到咋，原來已經係最後一份！呢度嘅廚師推介每日都唔同㗎，用返當日最新鮮嘅食材做配搭！呢一份廚師推介定食，有我最鍾意嘅海膽、吞拿魚、池魚及三文魚子，所有魚生都蓋得滿滿又新鮮😋大大碗分量十足‼️呢度嘅丼飯，係有特別嘅食法㗎～1. 首先混合醤油和芥末，試試魚的鮮味。2. 然後再將特製「壽司醋果凍」溶入米飯，享受壽司的味道。3. 當壽司飯吃到差不多的時候，可加入用鮮魚秘製的「魚介出汁」混成茶漬飯加以享用。呢個食法好玩又好味😋另外，仲有叫左鹿兒島A4黑毛和牛丼比牛魔王，牛肉鮮嫩、好有牛味，再配上炸蒜片，香香脆脆、口感好豐富！我哋仲叫多個小食～醬汁吞拿魚生配蛋呢個真係好有驚喜，辣辣地好惹味！食到停唔到口！今餐又食到飽飽lu 😚海街丼 Umimachidon - HK 📍北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖#海街丼 #丼飯推介 #海寶丼 #和牛丼 #魚生飯 #北角匯 #北角美食
一入門口就已經見到沙膽好鍾意嘅ANYA , 成間舖頭嘅裝修都好日式，又夠光猛、乾淨整潔！
聽講呢度啲廚師推介係必食！好在我哋趕得切食到咋，原來已經係最後一份！呢度嘅廚師推介每日都唔同㗎，用返當日最新鮮嘅食材做配搭！
呢一份廚師推介定食，有我最鍾意嘅海膽、吞拿魚、池魚及三文魚子，所有魚生都蓋得滿滿又新鮮😋大大碗分量十足‼️
呢度嘅丼飯，係有特別嘅食法㗎～
1. 首先混合醤油和芥末，試試魚的鮮味。
2. 然後再將特製「壽司醋果凍」溶入米飯，享受壽司的味道。
3. 當壽司飯吃到差不多的時候，可加入用鮮魚秘製的「魚介出汁」混成茶漬飯加以享用。
呢個食法好玩又好味😋
另外，仲有叫左鹿兒島A4黑毛和牛丼比牛魔王，牛肉鮮嫩、好有牛味，再配上炸蒜片，香香脆脆、口感好豐富！
我哋仲叫多個小食～醬汁吞拿魚生配蛋
呢個真係好有驚喜，辣辣地好惹味！食到停唔到口！
今餐又食到飽飽lu 😚
海街丼 Umimachidon - HK
📍北角渣華道123號北角匯二期地下G38號舖
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