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2017-10-04
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經朋友介紹來到太子的「百利火鍋海鮮酒家」打邊爐。打邊爐沒有什麼烹飪可談的，但友人強調「百利」用料新鮮，價錢合理，今日就跟男友試試！「百利」位於太子，地點非常易找。而且樓高三層，容客量高！甫坐下先選一個芫茜皮蛋湯，既可清清熱氣又可以吃清楚食物新不新鮮。order紙選擇頗多，價錢又街坊，還有刺身提供，連沖繩名產海葡萄都有蔬菜方便點了皇帝菜及唐生菜。兩者都非常新鮮，沒有發黃的部份。放進芫茜皮蛋湯𥚃煮更顯清甜！美國桶蠔是我最愛！一隻隻肥美的桶蠔就算煮完後都無縮水！濃濃蠔味在口腔中久久𣎴散！必點！再來四寶丸，新鮮手打四種丸各有千秋，假魚球丸略腥。最出色牛丸，牛肉鮮嫩無筋，好味午餐肉則不過不失，只是覺得打邊爐一定要有午餐肉！重頭戲安格斯肥牛，所有牛肉用人手切，牛味極濃，油脂分佈平均。焯大約10來秒剛好，嫩中帶厚實，口感無得彈！可惜胃口有限，本來真的有來追加一碟的衝動！
打邊爐沒有什麼烹飪可談的，但友人強調「百利」用料新鮮，價錢合理，今日就跟男友試試！
「百利」位於太子，地點非常易找。
而且樓高三層，容客量高！
甫坐下先選一個芫茜皮蛋湯，既可清清熱氣又可以吃清楚食物新不新鮮。
芫茜皮蛋鍋
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order紙選擇頗多，價錢又街坊，還有刺身提供，連沖繩名產海葡萄都有
蔬菜方便點了皇帝菜及唐生菜。兩者都非常新鮮，沒有發黃的部份。放進芫茜皮蛋湯𥚃煮更顯清甜！
皇帝菜
$42
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唐生菜
$28
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美國桶蠔
$138
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招牌四寶丸
$68
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午餐肉
$28
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安格斯肥牛(例)
$160
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