Read full review
2024-04-04
134 views
英國名物炸魚薯條喺香港好多地方好多餐廳都食得到,不過都係一般嘅炸魚柳又或者好少少會用啤酒做魚柳嘅粉漿,但係呢一間burger店嘅炸魚薯條就用咗香港街市常見嘅魚去做,刁鑽得來又有親切感,可以揀馬友(仲要係一夜乾)、黃立䱽、懵仔魚同埋黃花魚四款,我今次就揀咗懵仔魚,佢係一件件細件嘅魚柳咁樣嘅,炸咗出嚟一啲都唔乾,入面仲好Juicy,魚油非常豐富,值得一提嘅係佢嗰個汁,白色沙律醬外面有一圈綠色嘅汁,似係用平時蒸魚嗰啲蔥調配嘅,因為有一陣好輕微嘅蔥味。佢啲薯條都好好食,即叫即炸熱辣辣。
Post